Nové

Lalande de Pomerol AOC 2022 Chateau des Capucins

SKU: 1276

Představuje intenzivní, tmavě granátovou barvu. Buket vína trochu maskuje jeho zrání, decentní tóny vařeného červeného ovoce, tóny velmi zralých fialových švestek, sušených švestek, ale i podrostové nuance, kořenité s hřebíčkem. Hustota na patře, s reaktivními a zrnitými tříslovinami v závěru, které potřebují během zrání vyvinout patinu, aby vzniklo harmoničtější víno.

Skladem

419.00 Kč s DPH 346.28 Kč bez DPH

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 2500 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu	Francie	Vinařství	Chateau des Capucins
Typ	Červená vína	Odrůda	Cuvée červené
Ročník	2022	Klasifikace	AOC
Charakter	lehké a ovocné	Obsah cukru	Suché
Obsah alkoholu	13,5 %	Siřičitany	do 100 mg/l
Filtrace	Ano	Kvašení	Řízené
Zrálo v sudu	Ne	Teplota servírování	12 -16 °C
Dekantace	Ne	Bio	Ne
Biodynamické	Ne	Vegan	Ne
Uzávěr	Korek	Objem	0,75 l
Počet v kartonu	6

Chateau des Capucins

Château des Capucins je vinařská usedlost v AOC Lalande de Pomerol.

Své jméno má od kapucínských mnichů, menšího františkánského řádu založeného v 16. století. To připomíná zásadní roli klášterů v rozvoji vinice ve středověku po celé Francii.

Spoluvlastníky byli 4 bratři Godineauové. Po rodinných neshodách byli nuceni prodat veškerý svůj majetek.

Oblast se skládá z velkého domu k rekonstrukci, vinohradnických budov (hangáry) a vinařství (káď a skladovací sklep). Nachází se na velkém pozemku o rozloze 7000 m² přímo u vjezdu do vesnice Lalande de Pomerol.

10ha vinic v apelaci Lalande de Pomerol.
2ha různých pozemků

Potenciální přidanou hodnotu vinařské oblasti Lalande de Pomerol zvyšují 4 faktory:

Krásný terroir ze štěrku na jílu s železnou špínou, ideální pro silná a teplá vína s vynikajícím potenciálem zrání.
Apelace pouze 1 130 ha (která se nikdy nerozšíří). A před ní celosvětová poptávka, která vždy hledá více „prémiových“ vín.
Blízkost Pomerolu, apelace, kde se réva prodává v průměru za 2 miliony EUR/ha. S „pouhými“ 250 000 €/ha má Lalande de Pomerol stále velký potenciál růstu.
Vinice provozovaná výhradně nezávislými vinaři, v Lalande de Pomerol ani v Pomerolu není družstevní sklep!

Průměrné stáří vinné révy je 50 let. To je zárukou kvality, protože právě stará réva dává nejlepší hrozny.

Je to nádherný terroir, střídavě jílovito-štěrkový a písčitý na podloží dávných naplavenin bohatých na oxid železitý... Ideální pro výrobu skvělých červených vín.

Nový tým má dobře zavedenou obchodní síť, která Château des Capucins otevírá národní a exportní trhy. Když k tomu připočteme kvalitativní skok v průběhu, je jasné, že valuace Domény výrazně pokročí.

Philippe Carretero

Philippe Carretero (61 let) je vystudovaný inženýr-enolog. Bude sledovat vinifikaci. Bude propagovat vína Château des Capucins jak na francouzském trhu, tak na mezinárodní úrovni.

Fabien Guionneau

Fabien Guionneau (42 let) je také vinařem v St Ciers d'Abzac. Se svými technickými znalostmi vyvinul činnost poskytovatele vinohradnických prací. O vinice se tedy bude starat přímo, a to jak pro ruční, tak i pro mechanické práce.