Náš tip GEWURZTRAMINER "Les Sens" AOP 2016 Schmitt & Carrer BIO

GEWURZTRAMINER "Les Sens" AOP 2016 Schmitt & Carrer BIO

SKU: 289

Schmitt & Carrer
Barva je světle žlutá se zlatými odlesky. Vůně je typicky velmi expresivní, s doménou v lýku a mučence. Chuť je silná, plná, ale přesto vzdušná.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Francie Vinařská (pod)oblast Alsasko
Vinařství Schmitt & Carrer Typ Bílá vína
Odrůda Tramín / Gewürztraminer Ročník 2016
Klasifikace AOP Obsah cukru Polosladké
Obsah alkoholu 13,3 % Zbytkový cukr 22,0 g/l
Kyseliny 3,69 g/l Siřičitany Ano
Teplota servírování 10-12 °C Archivace až 10 let
Bio Ano Biodynamické Ne
Vegan Ne Uzávěr Korek
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6
Schmitt & Carrer

Schmitt & Carrer

Domaine Schmitt & Carrer ve své současné podobě pochází z roku 1985. Avšak kořeny sahají do období po třicetileté válce (1618-1648).

Je dítětem vinaře Rogera Schmitta a jeho zetě Rolanda Carrera, kteří sdíleli ambici vytvořit ze své domény jeden z klenotů alsaských vinic.

Dnes vinařství vedou Sylvie a Roland Carrerovi se svou dcerou Anne-Cécile. Zahrnuje 15 hektarů, které jsou obhospodařovány ekologicky s certifikací Ecocert, a postupně přechází na svědomitý přístup k hledání toho nejlepšího, co příroda poskytuje.

Ekologické zemědělství však není krokem zpět, naopak vyžaduje harmonické spojení pozitivních výdobytků moderny s pozitivním odkazem inovací a experimentů staleté tradice.



Zobrazit produkty (13)

Hodí se k: jako aperitiv, asijské kuchyni

Tato odrůda pochází z Itálie. Tramin je malé městečko na severu Itálie a Gewurz znamená v alsaských zemích koření. Přestože se tato odrůda hroznů pěstuje po celém světě, je Gewurztraminer typickou Alsaskou odrůdou. Je to růžové hrozno s bílou velmi sladkou šťávou. Půda je tvořena hlínou a vápencem.

 Vinifikace - Hrozny se lisují 7 hodin na pneumatickém lisu. Fermentace probíhá při nízkých teplotách s přírodními kvasinkami. Při archivaci vína je vhodné respektovat tato 3 pravidla: žádné světlo, žádné změny teploty a konstantní vlhkost. Obvykle se Gewurztraminer podává při aperitivu. Nicméně je také perfektní s asijskými potravinami, sladkým a slaným jídlem.

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Podfuck 2017 Nestarec
549.00 Kč s DPH Skladem
Riesling Spätlese polosuché 2020 Keth BIO
239.00 Kč s DPH Skladem
LE QUERNE St. Guilhem IGP 2015 Mas des Quernes BIO
1 495.00 Kč s DPH Skladem
Grüner Veltliner "Hoher Rain" DAC 2019 Geyerhof BIO
349.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
ESCULPIDO Vinho Verde 2019 A&D Wines BIO
569.00 Kč s DPH Skladem
WTF 2017 Nestarec
499.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů