GEWURZTRAMINER "Les Sens" AOP 2016 Schmitt & Carrer BIO

SKU: 289 EAN: 0FR24

Schmitt & Carrer
Barva je světle žlutá se zlatými odlesky. Vůně je typicky velmi expresivní, s doménou v lýku a mučence. Chuť je silná, plná, ale přesto vzdušná.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 3000 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Francie Vinařská (pod)oblast Alsasko
Vinařství Schmitt & Carrer Typ Bílá vína
Odrůda Tramín / Gewürztraminer Ročník 2016
Obsah cukru Polosladké Obsah alkoholu 13,3 %
Klasifikace AOP Zbytkový cukr 22,0 g/l
Kyseliny 3,69 g / l Siřičitany Ano
Teplota servírování 10-12 °C Archivace 10 let ,  10 let
Bio Ano Biodynamické Ne
Uzávěr Korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6

Hodí se k: jako aperitiv, asijské kuchyni

Tato odrůda pochází z Itálie. Tramin je malé městečko na severu Itálie a Gewurz znamená v alsaských zemích koření. Přestože se tato odrůda hroznů pěstuje po celém světě, je Gewurztraminer typickou Alsaskou odrůdou. Je to růžové hrozno s bílou velmi sladkou šťávou. Půda je tvořena hlínou a vápencem. Vinifikace - Hrozny se lisují 7 hodin na pneumatickém lisu. Fermentace probíhá při nízkých teplotách s přírodními kvasinkami. Při archivaci vína je vhodné respektovat tato 3 pravidla: žádné světlo, žádné změny teploty a konstantní vlhkost. Obvykle se Gewurztraminer podává při aperitivu. Nicméně je také perfektní s asijskými potravinami, sladkým a slaným jídlem.

Schmitt & Carrer

Schmitt & Carrer

Domaine Schmitt & Carrer, ve své současné podobě pochází z roku 1985. Celé to je nápad vinaře Rogera Schmitta a jeho zeťě Roland Carrer, který poslechl své ambice přeměny svého domova na jeden z klenotů vinic v Alsasku. Dnes Sylvie a Roland Carrer spravují vinice se svou dcerou Anne-Cécile. Vinice mají 15 hektarů, které jsou ekologicky obhospodařovány podle certifikace Ecocert, a postupně směřují ke svědomitému přístupu k nalezení toho nejlepšího, co příroda poskytuje. Filozofií je zkoumání řešení, která vylučují používání chemických produktů v přístupu k vinné révě a co nejvíce je minimalizují jejich dopady ve vinařství. Jedná se o přístup, který se zaměřuje na to, aby se stalo předním vinařstvím Francie díky respektování lidu i země. Video o tomto vinařství, jak to u nich vypadá a hlavně jak vyrábí víno naleznete ZDE.

Zobrazit produkty (17)
Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

MEZZOGIORNO Falanghina IGT 2019 BIO
199.00 Kč s DPH Skladem
Crémant de Bordeaux Rosé Brut Château Rioublanc BIO
Novinka Crémant de Bordeaux Rosé Brut Château Rioublanc BIO
439.00 Kč s DPH Skladem
Sancerre LES CAILLOTTES AOC 2019 Dauny BIO
Novinka Sancerre LES CAILLOTTES AOC 2019 Dauny BIO
495.00 Kč s DPH Skladem
Theodora 2018 Gut Oggau BIO Demeter
699.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů