93/100 Parker Náš tip CORTE PAVONE Brunello di Montalcino DOCG 2012 Loacker BIO

CORTE PAVONE Brunello di Montalcino DOCG 2012 Loacker BIO

SKU: 938 EAN: 8032130032424/2012

Corte Pavone - Loacker
Zářívá, rubínová barva. Velmi jemný, komplexní buket lesních plodů a sušeného ovoce. Spousta těla na patře, ale pochoutka, která se u Brunella nachází jen zřídka. Taniny jsou dobře integrovány a naznačují vysoký úložný potenciál. Je nejslavnějším vínem vyprodukovaným na vinohradech CORTE PAVONE. Ročník 2012 má velký potenciál.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Itálie Vinařská (pod)oblast Toskánsko
Vinařství Corte Pavone - Loacker Typ Červená vína
Odrůda Sangiovese Ročník 2012
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 15,0 %
Filtrace Ano Klasifikace DOCG
Zbytkový cukr 0,6 g/l Kyseliny 5,1 g/l
Siřičitany do 50 mg/l Teplota servírování 15 - 17° C
Dekantace Ano Archivace 15 - 20 let
Bio Ano Biodynamické Ne
Vegan Ne Uzávěr Korek
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6

Hodí se k: hovězí carpaccio s bazalkovým pestem a parmezánem, telecí kolínko dušené na kořenové zelenině, grilované drůbeží játra na špízu nebo pizza s výrazným italským salámem

Ocenění: 93/100 Robert Parker, 93/100 Falstaff, 92/100 James Suckling

Dokonale vyzrálé hrozny jsou macerovány po dobu 30 dní. Aktivitou přírodních kvasinek probíhá současně spontánní alkoholová fermentace, následovaná – za působení mléčných bakterií – fermentace jablečně mléčná.
Víno zrálo po dobu 36 měsíců v dubových barriques a následovně ještě vyzrává 12 měsíců v lahvích, před expedicí.
Víno bylo vyprodukováno podle biologických kritérií a zákonů.

Corte Pavone - Loacker

Corte Pavone - Loacker

Rodina Loackerů je průkopníkem organicko-biodynamického vinařství v Itálii a Evropě od roku 1979. Pracuje v souladu s přírodou, zachovává jedinečnost terroiru a oceňuje vlastnosti každého ročníku. 

Díky své poloze ve výšce 450 až 500 metrů přes Montalcino se Corte Pavone bezpochyby počítá mezi nejkrásnější vinařství v Brunello. 19 hektarů vinic v Corte Pavone se používá téměř výhradně k pěstování hroznů Sangiovese. Rozmanitost vinice umožňuje vyrábět Rosso di Montalcino.


Zobrazit produkty (1)
Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Syrah IGP 2019 Carabiniers BIO Demeter
90/100 Falstaff 2021 Syrah IGP 2019 Carabiniers BIO Demeter
249.00 Kč s DPH Skladem
Piuttosto Rubicone IPG Trebbiano 2019 Tre Monti BIO
495.00 Kč s DPH Skladem
Valpolicella Ripasso DOC 2014 Fidora BIO
Akce Valpolicella Ripasso DOC 2014 Fidora BIO
559.00 Kč 447.20 Kč s DPH Skladem
Carmenère Viñedo Escorial 2016 Antiyal BIO
92 James Suckling Náš tip Carmenère Viñedo Escorial 2016 Antiyal BIO
1 499.00 Kč s DPH Skladem
WTF 2017 Nestarec
499.00 Kč s DPH Skladem
Cuvée Rouge 2018 Válka BIO
Akce Cuvée Rouge 2018 Válka BIO
139.00 Kč 125.10 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů