bio víno biodynamické víno bez přidané síry vhodné pro vegany Tip Blanco 2021 Familia Parra BIO Demeter

Blanco 2021 Familia Parra BIO Demeter

SKU: 943 EAN: 8436561120123

Familia Parra
Ovocné svěží víno, na klasický styl španělských vín má nižší alkohol a lehčí tělo, měkké, hezky pitelné, bez velké hloubky. Skvělá kvalita vína, bez přidané síry.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Španělsko Vinařská (pod)oblast Castilla La Mancha
Vinařství Familia Parra Typ Bílá vína
Odrůda Cuvée bílé Ročník 2021
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 11,0 %
Zbytkový cukr 1,3 g/l Kyseliny 4,9 g/l
Siřičitany bez přidaného SO2 Filtrace Ano
Zrálo v sudu Ne Teplota servírování 8-10 °C
Dekantace Ne Archivace Ne
Bio Ano Biodynamické Ano
Vegan Ano Uzávěr Závit
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6
Familia Parra

Familia Parra

Možná se tomu nechce věřit, ale v roce 1993, kdy bratři Francisco, Javier a Luis Parrovi založili společnost Familia Parra, byla myšlenka certifikace ekologického zemědělství nová. Bratři se však rozhodli, že je to pro ně přirozené vzhledem k jejich dlouhé historii udržitelného zemědělství. Navzdory velikosti podniku - Parra Family Organic prodá ročně přibližně čtyři miliony lahví - se bratři sami starají o většinu kancelářské práce a jsou úzce zapojeni do chodu sklepa a vinice. Všichni pomáhají se vším, ale Francisco na nátlak přizná, že se věnuje spíše prodeji a marketingu, zatímco Javier se soustředí spíše na výrobu vína. Luis dělá všechno a hodně se věnuje své vášni: chovu holubů.

Rodina Parra obhospodařuje dvě velké vinice v La Mancha poblíž města Las Mesas o celkové rozloze přibližně 180 hektarů. Jedna z vinic nese název Entresendas. Nachází se ve vyschlém korytě staré řeky. Entresendas tak těží z bohaté aluviální půdy, která je běžná ve starých říčních korytech a je ideální pro pěstování vinné révy. Druhá vinice se oficiálně jmenuje Olla del Monte, ale v místním slangu je známá jako Cuesta Colorá, červená stráň. Červené svahy jsou pokryty křídovým jílem s jemnou vrstvou oblázků na povrchu, které zachycují sluneční teplo a udržují hrozny v teple během chladných pouštních nocí v La Mancha.

Francisco říká:

"Když jsme začínali, byla certifikace ekologického zemědělství považována za velmi výstřední. Když jsme lidem v okolí vysvětlovali, co máme v plánu dělat, znervózňovalo je to. Ale nám to dávalo smysl. Naše rodina v La Mancha vždycky hospodařila. Někteří z nás chovali ovce. Jeden strýc měl dokonce vinici. A způsob, jakým jsme vždycky obdělávali půdu, byl tradiční, bez pesticidů, herbicidů a chemických hnojiv."

Dělali tedy věci tak, jak je dělali vždycky, a svět si toho všiml. Dnes má rodinná vína Parra Family Organic 100 % certifikát NOP a bratři Parra jsou největšími výrobci organických vín v Evropě. Je to pozice, o kterou se nyní mnoho vinařství usilovně snaží, ale pro Parry to nikdy nepředstavovalo nic výjimečného. "Někteří lidé tomu říkají ekologické zemědělství," říká Francisco, "pro nás je to jen pokračování toho, co naše rodina dělala vždycky."

Zobrazit produkty (14)

Hodí se k: lehké tapas, sýr a pórkový quiche

Odrůda hroznů: Verdejo, Macabeo

Proces výroby: Fermentované a zrající v ocelových nádržích.

Vinifikovat bílé víno bez přidání SO2 bez kompromisů v BIO kvalitě není jistý úspěch. Je zapotřebí absolutní péče a solidní řemeslné zpracování. Složitý, ale zrealizovaný úkol bratry Parry.


Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Thea Bianco Rubicone IGT 2018 Tre Monti BIO
589.00 Kč s DPH Skladem
Lirac Rouge AOP 2018 Carabiniers BIO Demeter
90 Decanter Lirac Rouge AOP 2018 Carabiniers BIO Demeter
399.00 Kč s DPH Skladem
Riesling PUR 2018 Gustavshof BIO Demeter
Akce Riesling PUR 2018 Gustavshof BIO Demeter Riesling PUR 2018 Gustavshof BIO Demeter
495.00 Kč 389.00 Kč s DPH Skladem
Grillo Siciliane DOC 2021 Mont'Albano BIO
175.00 Kč s DPH Skladem
Sauvignon Blanc Running Duck 2021 Stellar BIO
189.00 Kč s DPH Skladem
VINNOCENCE Chardonnay nealkoholické BIO
209.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů