bio víno biodynamické víno bez přidané síry vhodné pro vegany Tip Aktion Blanco 2021 Familia Parra BIO Demeter

Blanco 2021 Familia Parra BIO Demeter

SKU: 943 EAN: 8436561120123

Fruchtig-frischer Wein, für einen klassischen spanischen Weinstil hat er weniger Alkohol und einen leichteren Körper, weich, angenehm zu trinken, ohne viel Tiefe. Großartiger Qualitätswein, ohne Schwefelzusatz.
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Weinspezifikation

Herkunftsland Spanien Wein(teil)region Castilla La Mancha
Typ Weißweine Rebsorte Cuvée weiß
Jahrgang 2021 Geschmack Trocken
Vorh. Alkohol 11,0 % Restzucker 1,3 g/l
Gesamtsäure 4,9 g/l Sulfite ohne SO2-Zusatz
Filtrierung Ja Im Fass gereift Nein
Temperatur 8-10 °C Dekantieren Nein
Archivierung Nein Bio Ja
Demeter Ja Vegan Ja
Schließung Thema Volume 0,75 l
Im Karton 6

Passt gut zu: leichte Tapas, Käse-Lauch-Quiche

Rebsorte: Verdejo, Macabeo

Herstellungsverfahren: Gärung und Reifung im Stahltank.

Einen Weißwein ohne Zusatz von SO2 zu vinifizieren, ohne die Bioqualität zu beeinträchtigen, ist kein sicherer Erfolg. Absolute Sorgfalt und solide Handwerkskunst sind gefragt. Eine komplexe, aber gelungene Aufgabe für die Brüder Parry.

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