Zero S polosuché 2021 Gustavshof BIO Demeter

SKU: 1112 EAN: 4260065960268

Weingut Gustavshof
Střední žlutá barva. Intenzivní nasládlá vůně hrušek a banánů. Toto ovoce se propisuje i do chuti. Na patře se pěkně snoubí vyšší zbytkový cukr s čerstvou nižší kyselinkou. Lehčí tělo a dlouhá dochuť ovoce. Z mého pohledu až trochu moc nabité aromaty a dalšími vjemy. Myslím, že by mu nižší cukr slušel trochu více, na druhou stranu s tímto cukrem je to taková letní lehká ovocná "žbrunda", kterou si můžete otevřít při mnoha příležitostech jen tak a máte jistotu, že "nezflekatíte" kvůli histaminu, protože víno je nízkohistaminové. Z pohledu mých zkušeností s nízkohistaminovými víny slušný nadstandard. Zkustě ho s kari. Bez přidaných siřičitanů.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Německo Vinařská (pod)oblast Rheinhessen
Vinařství Weingut Gustavshof Typ Bílá vína
Odrůda Pinot Gris / Rulandské šedé Ročník 2021
Obsah cukru Polosuché Obsah alkoholu 11,5 %
Zbytkový cukr 11,8 g/l Kyseliny 5,9 g/l
Siřičitany bez přidaného SO2 Filtrace Ano
Kvašení Spontánní Histamin < 0,25 mg/l
Zrálo v sudu Ne Teplota servírování 10 - 12 °C
Dekantace Ne Archivace 2 - 3 roky
Bio Ano Biodynamické Ano
Vegan Ano Uzávěr Závit
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6
Weingut Gustavshof

Weingut Gustavshof

Gustavshof se nachází v srdci Rheinhessenu, asi 30 km jižně od Mohuče. Celá rodina Rollů, jsou čtvrtou generací rodiny, která hospodaří na statku s 18 hektary vinic. Od roku 2004 pracují podle směrnic ekologického vinařství, v roce 2007 se stali členy EcoVin a od roku 2012 pracují biodynamicky podle směrnic Demeter. Všechna vína jsou vyráběna vegansky.

Biodynamická práce jim díky svému holistickému přístupu a impulsům pomáhá dosahovat vysokých kvalit vína a činí je komplexnějšími, dlouhodobějšími a živějšími.

Vinice rostou na výrazně křídových půdách, ve vinicích s širokou škálou charakterů. To umožňuje optimální umístění odrůd révy vinné. Kromě klasických, světově proslulých odrůd, jako je Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a Rulandské modré, pěstují také regionální odrůdy, které se staly vzácnými, jako je např. Würzer, Morio Muskat nebo Huxelrebe. S odrůdami odolnými vůči houbám (Piwis), jako je Cabernet Cortis, stanovili nové kvalitativní akcenty v chuti.



Zobrazit produkty (13)
Přitažlivé, mladistvé víno z bílých hroznů s živým ovocem a plnou chutí. Bílé Zero S je suché organické bílé víno bez přídavku síry, je veganské a testováno na histamin. Ve sklence se prezentuje jemnou vůní, připomínající hrušky a banány. Na patře nabízí vyváženou souhru sladké a kyselé a zároveň příjemné a dlouhotrvající chuti.
Hodí se k: chřest, bílé maso, lehká jídla, drůbež, všestranný doplněk jídla, kari
Odrůda hroznů: Rulandské šedé (Grauburgunder), Johanniter

Réva pro toto víno je pěstována a zpracovávána biodynamicky podle směrnic Demeter na půdách bohatých na vápno uprostřed rozmanité flóry. Plně vyzrálé hrozny jsou pečlivě lisovány a spontánně fermentovány. 

Informace pro alergiky: Toto víno bylo testováno na histamin uznávanou laboratoří a nese logo HistCheck. Obsah histaminu je pod detekčním limitem 0,25 mg/l. 

Prostřednictvím školení, které odpovídá podstatě vinné révy, se může vyrábět toto víno a zároveň se ušetří alespoň 20 % fosilních surovin.


Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Chardonnay IGT 2020 Osteria BIO Demeter
199.00 Kč s DPH Skladem
Quinta da Amoreira da Torre Reserva 2018 Amoreira da Torre…
Tip Quinta da Amoreira da Torre Reserva 2018 Amoreira da Torre BIO
539.00 Kč s DPH Skladem
Ried Kittmannsberg Grüner Veltliner 2018 Rosner BIO
359.00 Kč s DPH Skladem
Riesling QW Rheinhessen 2020 Keth BIO
229.00 Kč s DPH Skladem
Piuttosto Rubicone IPG Trebbiano 2020 Tre Monti BIO
495.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
Grüner Veltliner "Hoher Rain" DAC 2021 Geyerhof BIO
349.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit

Naše vinařství

pratsch Pratsch mohr-gutting Mohr-Gutting bosco-viticultori Bosco Viticultori syfany Syfany alta-alella Alta Alella quinta-do-montalto Quinta do Montalto vinarstvi-valka Vinařství Válka terre-de-vignerons Terre de Vignerons domaine-des-carabiniers Domaine des Carabiniers weingut-carl-jung Weingut Carl Jung a-d-wines A&D Wines le-spinee Le Spinee pierre-chavin Pierre Chavin chateau-la-canorgue Château la Canorgue weingut-gustavshof Weingut Gustavshof weingut-clemens-busch Weingut Clemens Busch amoreira-da-torre Amoreira da Torre lagolena Lagolena la-cantina-pizzolato La Cantina Pizzolato mont-albano Mont'Albano tenula-il-palagio Tenula il Palagio milan-nestarec Milan Nestarec michele-biancardi Michele Biancardi weingut-rosner Weingut Rosner matho Matho domeniul-bogdan Domeniul Bogdan zuccardi Zuccardi korenika-moskon Korenika & Moškon cielo-e-terra Cielo e Terra tzivani Tzivani gens-et-pierres Gens et Pierres vinarstvi-drmola Vinařství Drmola bodegas-mitos Bodegas Mitos veritas Veritas ehd EHD campos-reales Campos Reales vinarstvi-petr-marada Vinařství Petr Marada familia-parra Familia Parra achillee Achillée weingut-bietighofer Weingut Bietighöfer zeropuro ZeroPuro stellar-winery Stellar Winery rojac Rojac knobloch Knobloch vinarstvi-kacetl Vinařství Kacetl bodegas-vegalfaro Bodegas Vegalfaro domaine-bassac Domaine Bassac san-michele-a-torri San Michele a Torri abril Abril lunaria-orsogna Lunaria Orsogna tre-monti Tre Monti lavau Lavau isidro-milagro Isidro Milagro weingut-frank-brohl Weingut Frank Brohl weingut-keth Weingut Keth pavel-binder Pavel Binder odfjell Odfjell chateau-rioublanc Château Rioublanc sumenjak Šumenjak saambero Saambero fasoli-gino Fasoli Gino vinne-sklepy-kutna-hora Vinné sklepy Kutná Hora mas-des-quernes Mas des Quernes finca-loranque Finca Loranque fidora Fidora tsantali Tsantali wittmann Wittmann brandini Brandini asensio-carcelen Asensio Carcelén papari-valley Papari Valley schmitt-carrer Schmitt & Carrer gut-oggau Gut Oggau geyerhof Geyerhof bioweingut-schmidl BioWeingut Schmidl antiyal Antiyal chateau-la-baronne Château La Baronne di-giovanna Di Giovanna olianas Olianas castello-collemassari Castello ColleMassari weingut-christmann Weingut Christmann weingut-weis-prum Weingut Weis-Prüm emiliana Emiliana osteria Osteria maggio-vini Maggio Vini weingut-kesselring Weingut Kesselring vincent-gaudry Vincent Gaudry burja Burja tenuta-viglione Tenuta Viglione bodegas-menade Bodegas Menade meinklang Meinklang richmond-plains Richmond Plains micalet Micalet luna-gaia Luna Gaia fontavin Fontavin fiori-naturali Fiori Naturali castello-di-tassarolo Castello di Tassarolo vina-herzanovi Vína Herzánovi ferdinando-principiano Ferdinando Principiano vignoble-dauny Vignoble Dauny mallorio Mallorio weingut-dr-convers-kauter Weingut Dr. Convers-Kauter weingut-herrenhof Weingut Herrenhof domini-del-leone Domini del Leone corte-pavone-loacker Corte Pavone - Loacker fleury-courteron Fleury Courteron bistrotheque Bistrotheque vinarstvi-barabas Vinařství Barabáš
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů