VINNOCENCE Chardonnay nealkoholické BIO

SKU: 971 EAN: 4024967011608

Weingut Carl Jung
Harmonické a jemné. Osvěžující a ovocné. Chutná po citrusech, jablkách a vlašských ořechách. Chuť připomínající víno a pikantní kyselinka, která jemně tlumí zbytkový cukr, nám usnadňují obejít se bez alkoholického vína.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Německo Vinařství Weingut Carl Jung
Typ Bílá vína Odrůda Chardonnay
Obsah cukru Polosladké Obsah alkoholu 0,10 %
Zbytkový cukr 39,1 g/l Kyseliny 6,8 g/l
Siřičitany do 110 mg/l Filtrace Ano
Zrálo v sudu Ne Teplota servírování 8-10 °C
Dekantace Ne Archivace 3 - 5 let
Bio Ano Biodynamické Ne
Vegan Ano Uzávěr Závit
Objem 0,735 l Počet v kartonu 6
Weingut Carl Jung

Weingut Carl Jung

Na počátku 20. století se Dr. Carl Jung, obchodník s vínem a syn vinařské rodiny z Rheingau, zabýval otázkou:

Lze si vychutnat víno bez alkoholu?

Rozhodující pro to bylo, že v té době stále více zákazníků nadávalo na víno ze zdravotních důvodů. 

Inspirován výpravami do Himálaje, při nichž se údajně používala rychle vroucí voda v extrémních nadmořských výškách, uspěl v roce 1907 s převratným vynálezem. Vyvinul proces vakuové extrakce. Při tomto procesu se alkohol z vína šetrně odebírá při teplotě nižší než 30 stupňů. Díky obnově aroma se zachytí přirozené vůně vína. Buket a chuť zůstávají zachovány.

Na svůj postup získal patent, a Carl Jung se tak stal vynálezcem bezalkoholového vína.

Nadšení a dlouholetý výzkum jeho vynálezu vedly k dalším patentům, které neustále zdokonalují kvalitu a chuť našich nealkoholických vín.

Již více než 100 let a v páté generaci žije na zámku Boosenburg vášeň pro nealkoholická a šumivá vína. Dodnes se řídí vizí Dr. Carla Junga: víno potřebuje chuť, ne alkohol.

S každou lahví přenáší své odborné znalosti a více než stoleté zkušenosti - a inspirují zákazníky ve více než 30 zemích.

Zobrazit produkty (3)

Hodí se k: lehké předkrmy, saláty

Nutriční hodnota na 100 ml obsahuje: Energetická hodnota: 74,8 kJ/17,9 kcal, Tuk: 0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g Sacharidy: 3,9 g z toho cukr: 3,9 g Bílkoviny: 0 g Sůl: méně než 0,1 g

V patentovaném procesu je čistý alkohol šetrně odstraněn z pečlivě vybraných vín ve vakuu a při teplotách hluboko pod 30 ° C. Tímto způsobem chuť, aroma a charakter vína zůstávají téměř nezměněny.

Vína bez alkoholu jsou dokonalým společníkem pro znalce, kteří se nechtějí obejít bez sklenky vína, ale bez alkoholu. Také je dobré vědět, že odebráním alkoholu se obsah kalorií ve víně sníží o dvě třetiny.

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Svatovavřinecké jakostní 2018 Válka BIO
179.00 Kč s DPH Skladem
Cabernet Sauvignon Vida Organica 2018 Zuccardi BIO
239.00 Kč s DPH Skladem
ESCULPIDO Vinho Verde 2019 A&D Wines BIO
Parker 91/100 ESCULPIDO Vinho Verde 2019 A&D Wines BIO
569.00 Kč s DPH Skladem
PET-NAT Ancestrale Malvasia Brut Nature oranžové Lunaria…
Tip PET-NAT Ancestrale Malvasia Brut Nature oranžové Lunaria BIO Demeter PET-NAT Ancestrale Malvasia Brut Nature oranžové Lunaria BIO Demeter
339.00 Kč s DPH Skladem
Cluricaun da dorna červené 2020 Quinta do Montalto BIO
259.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů