Sauvignon Blanc Kittel 2019 Pratsch BIO

SKU: 836 EAN: 9120028567451

Pratsch
Co vede ke štěrku, písku a jílu v kombinaci s vápenopískovým kamenem a skořápkou? Chuť rybízu, zelených chilli papriček a bylin - náš výrazný Sauvignon powerhouse!
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Rakousko Vinařská (pod)oblast Weinviertel
Vinařství Pratsch Typ Bílá vína
Odrůda Sauvignon Blanc Ročník 2019
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 12,5 %
Zbytkový cukr 2,0 g/l Kyseliny 7,0 g/l
Siřičitany do 70 mg/l Filtrace Ano
Teplota servírování 6 - 8° C Dekantace Ne
Archivace 5 let Bio Ano
Biodynamické Ne Vegan Ano
Uzávěr Závit Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6
Pratsch

Pratsch

Brzy bylo jasné, že Stefan Pratsch, narozený roku 1985, převezme rodičovské vinařství. Po solidním teoretickém vzdělání na vinařské škole v Mistelbachu si udělal praxi v tradičním podniku svých rodičů. Pak nastal čas hledání a zdokonalování vlastní cesty.

K úspěchu této ambice přispěli rodiče Willi a Anneliese Pratschovi, přítelkyně Bernadette, partneři a přátelé a především zpětná vazba mnoha zákazníků. Důležitým milníkem byl mimořádně pozitivní ohlas vín v USA a Skandinávii. Dnes se vína Stefana Pratsche těší velké oblibě po celém světě.

Současné vinařství Stefana Pratsche vzniklo spojením dvou vinařských rodin v Hohenruppersdorfu, které spolu po generace udržují kontakt. Přechod na ekologické zemědělství byl důležitým krokem na cestě k modernosti.

Dnes se na přibližně 20 hektarech vlastní půdy a na vinicích o cca 30 ha obhospodařovaných smluvními partnery pěstuje víno na nejvyšší úrovni.

Charakter půdy je odrazem vína, které na ní roste. Jedinečnost hroznů lze ocenit pouze na půdě plné života. Pro společnost Stefan Pratsch je proto nesmírně důležité udržovat půdu zdravou a podporovat rozmanitost vegetace na vinici.

Víno potřebuje čas na zrání. Hrozny - plně vyzrálé na révě - přinášejí kvasinky pro spontánní kvašení již z vinice a ještě mladé víno zůstává v kontaktu s kvasinkami co nejdéle. Jedině tak mohou vzniknout svěží a lahodná vína, která máme tak rádi. Díky šetrné a zodpovědné vinifikaci hroznů nevzniká téměř žádný histamin, což činí vína lehce stravitelnými a zajišťuje mimořádný požitek.

Síra se používá pouze v nezbytném množství pro zachování vína jako hodnotné potraviny. Tímto způsobem je zaručena dlouhotrvající svěžest a prodloužená trvanlivost vína. Živočišné produkty nemají ve víně místo. Díky použití produktů z hrachu a brambor namísto např. želatiny jsou vína Stefana Pratsche plně kompatibilní s veganskou stravou.


Zobrazit produkty (11)

Hodí se k: slané předkrmy, těstoviny a rybí a mořské plody


Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Pet-Nat AUS Rosé Alta Alella BIO
359.00 Kč s DPH Skladem
Coste Di Moro Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018 Lunaria BIO…
Gold Mundus Vini BioFach 2020 Coste Di Moro Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018 Lunaria BIO Demeter
319.00 Kč s DPH Skladem
Hibernal výběr z hroznů polosladké 2020 Veritas BIO
170.00 Kč s DPH Skladem
BRUANT Brut Nature Alta Alella BIO
Guia de Vins de Catalunya 2021- 9,54/10 BRUANT Brut Nature Alta Alella BIO BRUANT Brut Nature Alta Alella BIO
569.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů