Náš tip Riesling Hochgewächs HEARTBREAK QW 2020 Brohl BIO

Riesling Hochgewächs HEARTBREAK QW 2020 Brohl BIO

SKU: 891 EAN: 4260084150008/2020

Weingut Frank Brohl
Čistá chuť, minerální a elegantní. Název připomíná list révy ve tvaru srdce na Moselle. Je obzvláště vhodné jako svatební víno.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Německo Vinařská (pod)oblast Mosela
Vinařství Weingut Frank Brohl Typ Bílá vína
Odrůda Riesling / Ryzlink Ročník 2020
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 11,1,%
Filtrace Ano Charakter ovocné
Zbytkový cukr 8,0 g/l Kyseliny 6,9 g/l
Siřičitany do 110 mg/l Zrálo v sudu Ne
Teplota servírování 10 - 12° C Dekantace Ne
Archivace 2 - 3 roky Bio Ano
Biodynamické Ne Vegan Ano
Uzávěr Závit Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6
Weingut Frank Brohl

Weingut Frank Brohl

Od roku 1984 pracují podle směrnic Spolkového svazu ekologického vinařství a dodržování těchto směrnic kontroluje nezávislý kontrolní orgán. Ekologicky smýšlející znalec vína tak má jistotu, že nepoužívají žádná hnojiva a postřiky škodlivé pro životní prostředí; podle hesla "Naléváme vám čisté víno!".

FRANK BROHL 

Mistr vinař s tělem i duší. Stejně tak se věnuje vinařství, marketingu a vedení sklepa. V 80. letech byl zakládajícím členem sdružení Oinos, které sdružovalo ekologicky hospodařící vinaře na řece Moselle, takříkajíc předchůdce ECOVIN.

JUTTA BROHL 

Bývalá guvernantka vyrostla na vinici a už v rodném Pünderichu byla královnou vína.

Jejich hlavním úkolem je přivést živé víno na svět co nejšetrněji a neporušeně a nasměrovat jeho vývoj správným směrem. Při vývoji vín ve sklepě se snaží sladit tradiční zkušenosti a nové inovativní sklepní techniky s citem pro víno. Cílem je vyrábět harmonická vína, která vyjadřují svůj individuální charakter a původ. Tento přirozený vývoj a extrémně nízké množství síry zaručují zachování kvality vín.

Jejich hrozny se samozřejmě sklízejí ručně. To jim umožňuje důsledně vybírat kvalitu hroznů během podzimní sklizně. Po šetrném lisování mošt zraje v dřevěných sudech, rozdělených podle odrůd a polohy vinice. Mladé víno kvasí pomalu, a může tak rozvíjet jedinečné aroma. 

Staré vinice

Všichni chtějí staré staleté vinice, po celém světě se nyní hledají špičkové vinice pro zvláštní původ, nejlepší, nejosobitější; původ je žádaný. Díky rostoucí publicitě se v posledních 10-20 letech ukázalo, že víno ze starých vinic je lepší než moderní klonované ryzlinky, pokud jde o mineralitu, hutnost a chuť. Čím je réva starší, tím hlouběji sahají kořeny a získávají z půdy více přirozeného charakteru. Na běžné révě dozrává 4-5 kg hroznů, na staré révě asi 2 kg. Hrozny jsou malé a volné. Optimální pro výrobu vysoce kvalitních vín Ryzlink rýnský.

Bohužel velká část této vinařské kultury byla v 70.-80. letech minulého století zničena neuváženým scelováním pozemků a novou výsadbou.

Po delším hledání jim byla nabídnuta vinice se "100letou révou" v dobré lokalitě "Reiler Goldlay", ve které vidí obrovský potenciál.

Zobrazit produkty (2)
Hodí se k: ústřice, mořské plody, sýr

Ocenění: 


Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Riesling Gutswein Kabinett polosladké 2018 Bietighöfer BIO…
Gold Millésime Bio 2019 Riesling Gutswein Kabinett polosladké 2018 Bietighöfer BIO Demeter
299.00 Kč s DPH Skladem
Château la Canorgue Rosé Luberon AOC 2020 Canorgue BIO
Gold Challenge International du Vin 2021 Château la Canorgue Rosé Luberon AOC 2020 Canorgue BIO
395.00 Kč s DPH Skladem
Lo Bartas Blanc IGP 2018 Bassac BIO
Akce Lo Bartas Blanc IGP 2018 Bassac BIO
179.00 Kč 143.20 Kč s DPH Skladem
Casino delle Vie IGT 2017 Il Palagio BIO
Náš tip Casino delle Vie IGT 2017 Il Palagio BIO
863.00 Kč s DPH Skladem
Grüner Veltliner „Kaiserberg“ Steinfeder 2019 Schmidl BIO
289.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
Nord-Sud Blanc 2020 Gens et Pierres BIO
Náš tip Nord-Sud Blanc 2020 Gens et Pierres BIO
229.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů