bio víno vhodné pro vegany Tip Quinta da Amoreira da Torre Reserva 2018 Amoreira da Torre BIO

Quinta da Amoreira da Torre Reserva 2018 Amoreira da Torre BIO

SKU: 803 EAN: 5600286283521

Amoreira da Torre
Cuvée z typických portugalských odrůd s nádechem Cabernet Sauvignon. Zářivě červená znamená začátek jemného ovocného, ​​harmonického vína. Tmavé plody, jako jsou švestky, jsou spárovány s nádechem jemných koření.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Portugalsko Vinařství Amoreira da Torre
Typ Červená vína Odrůda Cuvée červené
Ročník 2018 Klasifikace IGP
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 14,5 %
Zbytkový cukr 0,3 g/l Kyseliny 6,4 g/l
Siřičitany do 70 mg/l Filtrace Ano
Kvašení Spontánní Zrálo v sudu Ano
Teplota servírování 16 - 18°C Dekantace Ano
Archivace 10 let Bio Ano
Biodynamické Ne Vegan Ano
Uzávěr Korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6
Amoreira da Torre

Amoreira da Torre

Z vinic obklopujících dům a věž z 16. století v Amoreira da Torre poblíž Evory vyrábí Paulo Sendin vysoce kvalitní vína, jak to dělali jeho prarodiče před téměř 100 lety. Úrodné půdy, horké a suché podnebí Alentejo a mírná krajina mu umožňují popsat vinice jako svou „zahradu“. Velikost vinice je 20 hektarů. Organická vína vyrábí od roku 2008.

V Quinta da Amoreira da Torre věří, že skutečné vinařství začíná na vinici, která je obhospodařována podle udržitelných a ekologických postupů. Nepoužívají herbicidy, pesticidy, fungicidy, antibiotika, chemická ani syntetická hnojiva, nezavlažují a minimálně pracují s půdou.

Červené odrůdy jsou Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouchet, Touriga Nacional, Touriga Franca a malá část Cabernet Souvignon. Jako bílá vína se používají Arinto a Verdellho z Madeiry.

Sklizeň probíhá ručně, obvykle na přelomu září a října, přičemž všechny odrůdy se sbírají odděleně.

Ve sklepě se řídí filozofií, že veškerou vinifikaci provádí starobylý a přirozený proces s minimálním zásahem člověka.

Kvašení začíná spontánně, pouze pomocí autochtonních kvasinek, po maceraci hroznů. Do šťávy se nic nepřidává ani se z ní nic neodebírá, pouze se hladce filtruje a SO2 v minimálním množství.

"Chceme, aby výsledkem byla živá a autentická vína, která odrážejí svůj Terroir, která dýchají energií krajiny a vášní těch, kteří je vedli."

Zobrazit produkty (5)

Hodí se k:  jehněčí, grilovaný ovčí sýr.

Ocenění: JG 2016 Gold Mundus Vini 2020

Odrůdy: Touriga Nacional; Alicante Bouchet; Aragonez

Portugalsko je vinařskou zemí s charakteristickými víny a neuvěřitelnou nabídkou neznámých odrůd révy vinné, jako jsou v tomto případě Tricadeira, Aragonez a Cabernet Sauvignon.

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Crémant de Bordeaux Rosé Brut Château Rioublanc BIO
389.00 Kč s DPH Skladem
VINNOCENCE Merlot nealkoholické BIO
209.00 Kč s DPH Skladem
Riesling Heiligenberg Magnum 2019 Pratsch BIO
559.00 Kč s DPH Skladem
Merlot Sal de Fiesta El Gallito Isidro Milagro BIO
159.00 Kč s DPH Skladem
Prosecco Spumante DOC Extra Dry MATHO BIO
289.00 Kč s DPH Skladem
Pink Chót' Rosé IGP 2019 Magnum Bassac BIO
495.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů