Novinka Náš tip Quinta da Amoreira da Torre Reserva 2018 Amoreira da Torre BIO

Quinta da Amoreira da Torre Reserva 2018 Amoreira da Torre BIO

SKU: 803 EAN: 5600286283521

Amoreira da Torre
Cuvée z typických portugalských odrůd s nádechem Cabernet Sauvignon. Zářivě červená znamená začátek jemného ovocného, ​​harmonického vína. Tmavé plody, jako jsou švestky, jsou spárovány s nádechem jemných koření.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Portugalsko Vinařství Amoreira da Torre
Typ Červená vína Odrůda Cuvée červené
Ročník 2018 Obsah cukru Suché
Obsah alkoholu 14,7 % Filtrace Ano
Klasifikace DOC Zbytkový cukr 0,3 g/l
Kyseliny 6,4 g/l Siřičitany do 40 mg/l
Zrálo v sudu Ano Teplota servírování 16 - 18°C
Dekantace Ne Archivace 5 let
Bio Ano Biodynamické Ne
Vegan Ano Uzávěr Korek
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6
Amoreira da Torre

Amoreira da Torre

Z vinic obklopujících dům a věž z 16. století v Amoreira da Torre poblíž Evory vyrábí Paulo Sendin vysoce kvalitní vína, jak to dělali jeho prarodiče před téměř 100 lety. Úrodné půdy, horké a suché podnebí Alentejo a mírná krajina mu umožňují popsat vinice jako svou „zahradu“. Velikost vinice je 20 hektarů. Organická vína vyrábí od roku 2008.

V Quinta da Amoreira da Torre věří, že skutečné vinařství začíná na vinici, která je obhospodařována podle udržitelných a ekologických postupů. Nepoužívají herbicidy, pesticidy, fungicidy, antibiotika, chemická ani syntetická hnojiva, nezavlažují a minimálně pracují s půdou.

Červené odrůdy jsou Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouchet, Touriga Nacional, Touriga Franca a malá část Cabernet Souvignon. Jako bílá vína se používají Arinto a Verdellho z Madeiry.

Sklizeň probíhá ručně, obvykle na přelomu září a října, přičemž všechny odrůdy se sbírají odděleně.

Ve sklepě se řídí filozofií, že veškerou vinifikaci provádí starobylý a přirozený proces s minimálním zásahem člověka.

Kvašení začíná spontánně, pouze pomocí autochtonních kvasinek, po maceraci hroznů. Do šťávy se nic nepřidává ani se z ní nic neodebírá, pouze se hladce filtruje a SO2 v minimálním množství.

"Chceme, aby výsledkem byla živá a autentická vína, která odrážejí svůj Terroir, která dýchají energií krajiny a vášní těch, kteří je vedli."

Zobrazit produkty (5)

Hodí se k:  jehněčí, grilovaný ovčí sýr.

Ocenění: JG 2016 Gold Mundus Vini 2020

Portugalsko je vinařskou zemí s charakteristickými víny a neuvěřitelnou nabídkou neznámých odrůd révy vinné, jako jsou v tomto případě Tricadeira, Aragonez a Cabernet Sauvignon.

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Nero d'Avola 'Antura' Sicilia DOP 2019 Maggio Vini BIO
tříbro Mundus Vini Biofach 2020 Nero d'Avola 'Antura' Sicilia DOP 2019 Maggio Vini BIO
249.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
Corte del Pozzo Valpolicella DOC 2017 Fasoli BIO
319.00 Kč s DPH Skladem
Cuvée Bellus výběr z hroznů 2015 Válka BIO
269.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
PET-NAT Ancestrale Pecorino Brut Nature nefiltrované…
Novinka Náš tip PET-NAT Ancestrale Pecorino Brut Nature nefiltrované nesířené Lunaria BIO
339.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů