Pinot Noir 2019-2020 Kutná Hora BIO Demeter

SKU: 549 EAN: 8594163030681

Vinné sklepy Kutná Hora
Rubínová barva je doplněna vůní po lesním ovoci, džemu, kávě, pražených mandlích a koření. V chuti se snoubí tóny hořké čokolády, bobulového ovoce a koření. V dochuti je toto víno jemné, elegantní. Hrozny macerovaly 3 týdny v otevřených kádích, víno následně zrálo v sudu po dobu 12 měsíců.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Česká republika Vinařská (pod)oblast Čechy
Vinařství Vinné sklepy Kutná Hora Typ Červená vína
Odrůda Pinot Noir / Rulandské modré Ročník 2019 - 2020
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 11,0 %
Zbytkový cukr 0,4 g/l Kyseliny 4,9 g/l
Filtrace Ne Kvašení Spontánní
Zrálo v sudu Ano Teplota servírování 18-20 °C
Dekantace Ne Archivace 10 let
Bio Ano Biodynamické Ano
Vegan Ne Uzávěr Korek
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6
Vinné sklepy Kutná Hora

Vinné sklepy Kutná Hora

Rodinné vinařství založil v roce 2002 pan Stanislav Rudolfský. V roce 2005 převzal řízení společnosti jeho syn Lukáš, který ji řídí dodnes. Společnými silami se pustili do obnovování zašlé slávy pěstování révy vinné na Kutnohorsku, jehož tradice sahá do 12. století. Legenda o nálezu stříbra v Kutné Hoře hovoří o mnichu Dominikovi, který zakopl o stříbrný prut při práci ve vinici.

Nejvýznamnější odrůdou této oblasti je Rulandské modré, které zde rozšířil císař Karel IV. a kterému se zde i po staletích stále dobře daří.

Momentálně hospodaří na více než 80 hektarech půdy, z nichž vinice tvoří více než 40 hektarů.Jsou druhým největším vinařstvím v Čechách. Vinice se nacházejí na tratích U Všech svatých, Pod Barborou, Nad Kapličkou a U Borku.

Zbylou půdu tvoří pastviny pro ovce, sady a pole. Jejich cílem je tvořit soběstačný statek s ekologickými produkty v nejvyšší kvalitě.

Révu pěstují v optimálním množství tak, aby nepoškozovali životní prostředí. Při své činnosti naopak zlepšují půdu a navrací ji původní živost, kultivují krajinu, dělají ji pestřejší a zdravější, zachovávají ji pro další generace.

K podpoře keřů se nepoužívají žádné chemické prostředky, ale výluhy z rostlin, které si sami vyrábí. Dodržují zásady permakultury, pracují v souladu s fázemi měsíce a používají pouze biodynamické preparáty jako jsou roháček, křemenáček a další.

Celý statek je certifikován značkou BIO a jako jediné vinařství v České republice i na Slovensku se pyšní držitelem prestižní biodynamické certifikace DEMETER.

I ve sklepě ctí zásady přirozenosti. Mošty kvasí spontánně bez umělých kvasinek a řízeného kvašení, pracují s jemnými kaly, které víno chrání i léčí a umožňují šetřit sírou, aby Vás nebolela hlava.

Vína zrají v nerezových nádobách nebo sudech nejvyšší kvality od francouzských bednářů.

Bílá vína jsou lahvována po šetrné filtraci pomocí křemelinového filtru, která zachovává zdraví prospěšné látky. Červená vína lahvují po samovolné sedimentaci bez filtrace.

Zobrazit produkty (4)
Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Blaufränkisch červené 2020 Meinklang BIO Demeter
339.00 Kč s DPH Skladem
Nero d'Avola Riserva CHIARAMONTESI Sicilia DOP 2018 Luna…
329.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
Pinot Gris Graupert 2021 Meinklang BIO
489.00 Kč s DPH Skladem
'Igino' Cabernet Sauvignon Rosso Veronese IGT 2015 Fasoli…
92 James Suckling, 90 Luca Maroni 'Igino' Cabernet Sauvignon Rosso Veronese IGT 2015 Fasoli BIO
1 349.00 Kč s DPH Skladem
Vinha da Malhada červené 2019 Quinta do Montalto BIO
Silver - CWWSC 2021 - Španělsko Vinha da Malhada červené 2019 Quinta do Montalto BIO
205.00 Kč s DPH Skladem
Cabernet Sauvignon Pura Fe 2017 Antiyal BIO
559.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů