PINOT GRIS "Argiles" Premier Vin d'Alsace 2016 Schmitt & Carrer BIO

SKU: 294

Schmitt & Carrer
Barva je blyštivá, jasně žlutá. Vůně je velmi otevřená, založená na žlutozeleném ovoci hlavně mangu, meruňce. Víno je skvěle vyvážené, cukr je rozvážný, dodává sladkost a jemnost. Alkohol poskytuje sílu. Kyselost dodává svěžest.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 3000 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Francie Vinařská (pod)oblast Alsasko
Vinařství Schmitt & Carrer Typ Bílá vína
Odrůda Pinot Grigio / Rulandské šedé Ročník 2016
Obsah cukru Polosuché Obsah alkoholu 13,3 %
Zbytkový cukr 13,09 g/l Kyseliny 3,09 g/l
Siřičitany 85 mg/l Teplota servírování 10-12 °C
Archivace 10 let Bio Ano
Biodynamické Ne Uzávěr Korek
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6

Hodí se k: rybám, zvěřinovým paštikám, vejci, lososu, drůbežímu masu nebo smetanovým sýrům.

Původně se tato odrůda jmenovala Tokay d'Alsace, poté Tokay Pinot Gris. Pinot Gris je odrůda pocházející z Burgundska. Z fialových hroznů je skvělé víno, jedno z nejslavnějších bílých vín na světě. 

Vinifikace - Hrozny se lisují 7 hodin na pneumatickém lisu. Fermentace probíhá při nízkých teplotách s přírodními kvasinkami. Při archivaci vína je vhodné respektovat tato 3 pravidla: žádné světlo, žádné změny teploty a konstantní vlhkost. 

Schmitt & Carrer

Schmitt & Carrer

Domaine Schmitt & Carrer, ve své současné podobě pochází z roku 1985. Celé to je nápad vinaře Rogera Schmitta a jeho zeťě Roland Carrer, který poslechl své ambice přeměny svého domova na jeden z klenotů vinic v Alsasku. Dnes Sylvie a Roland Carrer spravují vinice se svou dcerou Anne-Cécile. Vinice mají 15 hektarů, které jsou ekologicky obhospodařovány podle certifikace Ecocert, a postupně směřují ke svědomitému přístupu k nalezení toho nejlepšího, co příroda poskytuje. Filozofií je zkoumání řešení, která vylučují používání chemických produktů v přístupu k vinné révě a co nejvíce je minimalizují jejich dopady ve vinařství. Jedná se o přístup, který se zaměřuje na to, aby se stalo předním vinařstvím Francie díky respektování lidu i země. Video o tomto vinařství, jak to u nich vypadá a hlavně jak vyrábí víno naleznete ZDE.

Zobrazit produkty (17)
Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Pálava výběr z hroznů 2016 polosuché Válka BIO
219.00 Kč s DPH Skladem
Chardonnay 2018 1l BECCO BIO
261.00 Kč s DPH Skladem
Grauerburgunder 'Gutswein' QW 2018 Knobloch BIO
249.00 Kč s DPH Skladem
MEZZOGIORNO Grillo Sicilia DOC 2019 BIO
199.00 Kč s DPH Skladem
Chardonnay Vida Organica 2018 Zuccardi Bio
209.00 Kč s DPH Skladem
LE BLAIREAU Vieux Carignans IGP 2019 Gens et Pierres BIO
339.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů