Nerello Mascalese LOGISTILLA Terre Siciliane IGP 2018 Luna Gaia BIO Demeter

Luna Gaia je malá komunita demeterských zemědělců na Sicílii, jihovýchodně od Trapani, kteří dodávají své hrozny místnímu družstvu. Následně jsou hrozny, které byly organicky vypěstovány s láskou a námahou jednotlivými vinaři, společně zpracovány a tvoří sortiment místních organických vín.

Kdo pomohl Luně Gaii? Orsogna v Abruzzo Olearia. Ředitel Olearie Camillo Zulli iniciativně řešil problémy malých sicilských vinařů. Zajistil vybavení k místnímu zpracování hroznů. A postaral se i o vinifikaci a marketing v Luna Gaia.

Extrémně poutavé štítky jsou historickou připomínkou dvoukolového vozu Carretto Siciliano. Každá provincie a vesnice, původně vyhrazená pro velké majitele půdy, si postupem času vyvinula svůj vlastní vozík. Ty jsou komplikovaně zdobené barevnými a podrobnými obrazy a řezbami z mytologie a každodenního života obyvatel Sicílie.

 Vkusná série Luna Gaia ukazuje autochtonní typické sicilské odrůdy Catarratto, Zibibbo (= Moscato), Nero d'Avola a Nerello Mascalese. Vína jsou velmi chytlavá a chuť je stejně zábavná jako jejich opravdu zvláštní vlastnosti.