93 A LA CARTE MAGAZIN Cabernet Sauvignon 2019 Rosner BIO

Cabernet Sauvignon 2019 Rosner BIO

SKU: 775 EAN: 9120040332396/2019

Weingut Rosner
Tmavě rubínově červená se silnými pruhy ve skle, provoněná rybízem a podložená jemnými, tmavými tóny dřeva. Dlouhotrvající povrch.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Rakousko Vinařská (pod)oblast Kamptal
Vinařství Weingut Rosner Typ Červená vína
Ročník 2019 Obsah cukru Suché
Obsah alkoholu 13,5 % Siřičitany Ano
Zrálo v sudu Ano Teplota servírování 16 - 18 ºC
Dekantace Ne Archivace Ano
Bio Ano Biodynamické Ne
Vegan Ne Uzávěr Korek
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6
Weingut Rosner

Weingut Rosner

Norbert a jeho syn Stefan Rosnerovi se považují za tým, který je ochoten udělat vše pro to, aby přenesli kvalitu ze svých vinic do lahví. Převzali rodinnou tradici z roku 1897.

Práce v souladu s přírodou ve vinicích je pro ně samozřejmostí. Proto se po celá desetiletí snaží o udržitelné pěstování vína. Kromě toho jsou od roku 2010 držiteli certifikátu ekologického zemědělství. Nejdůležitější pro ně je osobně chránit přírodní zdroje a v tom jasně vidí odpovědnost, protože výroba vína z vlastních vinic jim dává možnost kontrolovat celý proces od půdy až po hotovou lahev vína. 

Norbert Rosner

Norbert vyrůstal v Langenlois a od mládí se podílel na chodu rodinného vinařství. Po získání vinařského vzdělání převzal po rodičích zodpovědnost za vedení statku. Norbert posunul postupy na vinicích k udržitelnějšímu způsobu hospodaření. Poté, co se v roce 2006 na modulovém semináři dozvěděl více o ekologickém zemědělství, postupně tento přístup uvedl do praxe.

Stefan Rosner

V patnácti letech navštívil Stefan Rosner vinařskou školu v městečku Klosterneuburg nedaleko Vídně. Po několika stážích v různých vinařstvích v Rakousku i v zámoří a po bakalářském studiu ekonomie a obchodu Stefan v roce 2014 plně nastoupil do rodinného podniku.

Renate Rosner

Se svým současným manželem Norbertem se Renate seznámila ještě v mládí a aktivně se zapojila do podnikání. Jako vystudovaná zdravotnice a ošetřovatelka pracuje na částečný úvazek v nemocnici a ve vinařství se stará o zákazníky a celkovou organizaci.

Vinice (Ried) Kittmannsberg se nachází na západě Langenlois. Jedná se o velmi hlubokou a vápnitou sprašovou půdu, která formuje tuto viniční terasu. Tvar ve tvaru písmene "U" chrání révu před větrem, což vede ke zvláštnímu mikroklimatu, které charakterizuje jejich Grüner Veltliner. Tato vinice se nachází na vrcholu Kittmannsbergu a je v rodinném vlastnictví již desítky let.


Ried Spiegel se nachází na jihu Langenlois na cestě do další obce Gobelsburg. Půda se skládá z několika vrstev sprašových půd z různých klimatických fází. Vysoce vápnitá půda obsahuje velmi vyváženou směs minerálů. Tyto vynikající podmínky jsou základem pro naše víno Grüner Veltliner Spiegel.

 


Vinice (Ried) Hasel se nachází na úpatí hory Dechant na severozápadě Langenlois. Půdu tvoří vápnitá sprašová půda s minerálními křemičitany. V hlubších vrstvách obsahuje písčité a částečně kamenité prvky. Stáří révy je 30 let a výsledkem je velmi ovocné a veselé víno Ryzlink rýnský.


Zobrazit produkty (16)

Hodí se k: mořské i sladkovodní ryby, masa s lehkými omáčkami, drůbež

Stará vinice Cabernet Sauvignon je vlastněna rodinou na jihozápadním okraji Langenlois zu Lengenfeld. Robustní hrozny této odrůdy Bordeaux dozrávají pomalu, ale dlouho do podzimu, což dává vínu spoustu složitosti s chladným přístupem.

Zralé hrozny se jemně otírají a fermentují na rmutu v nerezové nádrži. Při závěrečném kvašení se kaše lisuje a červené víno končí v malém sudu, kde zraje další rok.

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Anfora de Baco červené 2019 Quinta do Montalto BIO
Zlato CWWSC 2021 Španělsko Novinka Anfora de Baco červené 2019 Quinta do Montalto BIO
329.00 Kč s DPH Skladem
Macatela Tempranillo Garnacha polosladké 2020 EHD BIO
129.00 Kč s DPH Skladem
AGATHON Mount Athos IGP 2016 Tsantali BIO
Silver Mundus Vini BioFach 2020 AGATHON Mount Athos IGP 2016 Tsantali BIO
339.00 Kč s DPH Skladem
Svatovavřinecké 2018 Válka BIO
179.00 Kč s DPH Skladem
Riesling Smaragd Ried Wunderburg 2018 Schmidl BIO
649.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů