Náš tip

Borgoletto' Soave DOC 2019 Fasoli BIO

SKU: 555 EAN: 8022138012023

Škoda, že tato nádherná odrůda trpí zkresleným pohledem spotřebitelů. Toto Soave je čerstvé, povzbuzující, dokonale vyvážené. Velký vínový zážitek. Kvalita, nízká cena, a to s velmi dlouhou tradicí vinařství.

Skladem

239.00 Kč s DPH 197.52 Kč bez DPH

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu	Itálie	Vinařská (pod)oblast	Veneto
Vinařství	Fasoli Gino	Typ	Bílá vína
Odrůda	Garganega	Ročník	2019
Obsah cukru	Suché	Obsah alkoholu	12,9 %
Filtrace	Ano	Charakter	lehké a ovocné
Zbytkový cukr	0,8 g/l	Kyseliny	5,4 g/l
Siřičitany	do 80 mg/l	Zrálo v sudu	Ne
Teplota servírování	10 - 12° C	Dekantace	Ne
Archivace	5 let	Bio	Ano
Biodynamické	Ne	Vegan	Ano
Uzávěr	Korek	Objem	0,75 l
Počet v kartonu	6

Fasoli Gino

Rodina Fasoli se poprvé pustila do zemědělství v roce 1921, kdy se Amadio Fasoli rozhodl věnovat vinařství v údolí Illasi, zelené oblasti východně od Verony.

Amadio se osobně staral o rozvoz vyrobených vín do nejlepších restaurací v oblasti a sám je převážel koňským povozem. Společnost byla oficiálně založena v roce 1925, kdy byla faráři vystavena první faktura o prodeji.

Druhou generací rodiny byl sám Gino Fasoli, který zdědil stejnou vášeň pro vinice svého otce, zvětšil plochu vinic a produkci vína.

Byl to právě Gino, kdo dal vinařství své jméno, veden širší vizí: proslavit svá vína v celé oblasti Verony.

V roce 1979 se u Gina Fasoliho objevila alergie na některé chemické látky používané na vinicích. Vinařství pak přešlo na třetí generaci, která přijala odvážné a na tehdejší trh s vínem poměrně obtížné rozhodnutí: přejít od roku 1984 na ekologické zemědělství.