Alteo Amarone della Valpolicella DOCG 2016 Fasoli BIO

SKU: 567 EAN: 8022138022275

Alteo Amarone je vlajkovou lodí vinařství Fasoli. Nabízí dokonalou rovnováhu mezi silou a bohatstvím tradičního Amarone a elegantní jemností na patře. Do Alteo jsou vybrány pouze ty nejlepší hrozny, které se nechají šest měsíců sušit. Poté se fermentují v nádržích z nerezové oceli a zrají v dubových sudech po dobu nejméně tří let. Výsledkem je nádherný Amarone, s intenzivní vůní rozinek, černého pepře, kávy a vanilky. Na patře je textura bohatá a měkká s plným tělem, hladkými taniny a zralými příchutěmi tmavého ovoce, které vyvrcholí velmi dlouhým závěrem. Jedná se o ideální víno, které se podává při zvláštní příležitosti.

Skladem

2 129.00 Kč s DPH 1 759.50 Kč bez DPH

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 2500 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu	Itálie	Vinařská (pod)oblast	Veneto
Vinařství	Fasoli Gino	Typ	Červená vína
Odrůda	Cuvée červené	Ročník	2016
Obsah cukru	Suché	Obsah alkoholu	17,9 %
Zbytkový cukr	8,8 g/l	Kyseliny	7,1 g/l
Siřičitany	do 100 mg/l	Filtrace	Ano
Zrálo v sudu	Ano	Teplota servírování	15 - 18° C
Dekantace	Ano	Archivace	10 let
Bio	Ano	Biodynamické	Ne
Vegan	Ano	Uzávěr	Korek
Objem	0,75 l	Počet v kartonu	6

Fasoli Gino

Rodina Fasoli se poprvé pustila do zemědělství v roce 1921, kdy se Amadio Fasoli rozhodl věnovat vinařství v údolí Illasi, zelené oblasti východně od Verony.

Amadio se osobně staral o rozvoz vyrobených vín do nejlepších restaurací v oblasti a sám je převážel koňským povozem. Společnost byla oficiálně založena v roce 1925, kdy byla faráři vystavena první faktura o prodeji.

Druhou generací rodiny byl sám Gino Fasoli, který zdědil stejnou vášeň pro vinice svého otce, zvětšil plochu vinic a produkci vína.

Byl to právě Gino, kdo dal vinařství své jméno, veden širší vizí: proslavit svá vína v celé oblasti Verony.

V roce 1979 se u Gina Fasoliho objevila alergie na některé chemické látky používané na vinicích. Vinařství pak přešlo na třetí generaci, která přijala odvážné a na tehdejší trh s vínem poměrně obtížné rozhodnutí: přejít od roku 1984 na ekologické zemědělství.