Rulandské šedé späte Ernte 2020 Drmola BIO

SKU: 437 EAN: 085900059

Der goldgelbe Wein wurde 1 Jahr lang in großvolumigen Eichenfässern ausgebaut. Auf diese Weise bleibt der Sortencharakter des Weins erhalten - ein reines, intensives und fruchtiges Aroma mit Noten von kandierten Orangenschalen, Buttertoffee und Mineralien. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, strukturiert und frisch prickelnd. Der Nachgeschmack ist harmonisch, mineralisch-salzig und sehr lang.
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Weinspezifikation

Herkunftsland Tschechische Republik Wein(teil)region Mikulovsko
Typ Weißweine Rebsorte Pinot Gris
Jahrgang 2020 Merkmale vollmundig und mineralisch
Geschmack Trocken Vorh. Alkohol 13,0 %
Restzucker 0,0 g/l Gesamtsäure 5,3 g/l
Sulfite do 90 mg/l Filtrierung Ja
Fermentation Controlled Im Fass gereift Ja
Temperatur 10-12 °C Dekantieren Nein
Archivierung ja Bio Ja
Demeter Nein Vegan Nein
Schließung Thema Volume 0,75 l
Im Karton 6

Passt gut zu: anspruchsvollere Geflügelzubereitungen, fetten Fisch oder Gänseleber.

Bernsteinfarbenes Glühen im Kelch. Zarte Noten von Biskuit, Honig, blühendem Roggen und Trockenfrüchten.
Ein vollmundiger, strukturierter und ausgewogener Wein. Voller heißem Honig und getrockneten Früchten.

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