Zero Zero alkoholfrei Gustavshof BIO Demeter

SKU: 1110 EAN: 4260065961142

Die Farbe ist hellgelb-orange und erinnert ein wenig an ungefilterten Traubenmost. Das Aroma braucht ein wenig Zeit, um sich zu entfalten und erinnert an Zitronenquarkteig vor dem Backen und frischen Traubensaft. Ein überraschend köstlicher Geschmack, der dem Aroma treu bleibt. Es ist ein besonderes Erlebnis - wie das Trinken eines Brötchens. Guter Körper, schöne Säure, angenehm fruchtig und frisch, unerwartet langer und frischer Abgang. Er eignet sich gut als Aperitif oder als Beilage zu einem frischen griechischen Salat.
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Weinspezifikation

Herkunftsland Deutschland Wein(teil)region Rheinhessen
Typ Weißweine Rebsorte Andere weiße Sorten
Geschmack Süß Vorh. Alkohol < 0,5 %
Restzucker 50,0 g/l Gesamtsäure 7,8 g/l
Sulfite ohne SO2-Zusatz Filtrierung Ja
Histamin < 0,25 mg/l Im Fass gereift Nein
Temperatur 10-12° C Dekantieren Nein
Archivierung 2-3 Jahre Bio Ja
Demeter Ja Vegan Ja
Schließung Thema Volume 0,75 l
Im Karton 6

Zero Zero ist eine alkoholfreie, allergenarme Weinalternative. Ein natürliches, alkoholfreies Getränk mit einem Geschmack, der an trockenen Weißwein erinnert - ungeschwefelt und histaminarm. Erfrischendes Aroma mit reifen Trauben, Zitrusfrüchten, Apfel und Ananas sowie einer weichen, angenehmen Apfel-Essig-Note. Erfrischend im Mund mit Noten von grünem Apfel und Quitte, kräftiger Säure und Biss, schönem Volumen und einem starken, frischen Abgang.

Passt zu: Aperitif, frischem Salat, Geflügel, Erfrischung an warmen Sommertagen, für Abstinenzler auf Partys.

Rebsorte: Birstaler Muskat (gezüchtet in den 1980er Jahren, eine Kreuzung aus Seyval Blanc x Bacchus).

Werte pro 100 ml je nach Hersteller oder Etikett:

Energie: 68 kJ/16 kcal

Kohlenhydrate: 4 g (davon 4 g Zucker)

Fett: 0,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)

Eiweiß: 0,1 g

Salz: 0,1 g

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf dem Etikett angegeben (ca. 2 Jahre nach der Herstellung).

Zutaten je nach Hersteller oder Etikett: vergorene und unvergorene Demeter-Qualitätstrauben, Wasser

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