PUSH UP 2020 Syfany

SKU: 1147 EAN: 8596009011274

Beautiful yellow colour, the wine has a fresh fruity mineral aroma, which corresponds with the taste. It is fresh, light and drinkable. Nice acidity. Mineral aftertaste. More suited to warm days. A little time after opening will help it to open up and intensify its expression. It is an exceptionally good combination of fruit and minerals, well balanced and interesting. Have it with grilled trout with herb butter.
On stock
When I get it?
We will deliver your order within 4 working days of ordering.
€ with VATYou'll save your money with VAT € without VAT
Nelze koupit - On stock

When you buy 6 you get a 6 % discount.
Buy another 73 € and get free shipping.

Wine specification

Country Czech Republic Wine (sub)region Velkopavlovicko
Winery Syfany Type White wines
Variety Cuvée white Vintage 2020
Characteristics Mineral Sugar content Dry
Alcohol 11,5 % Residual sugar < 1,0 g/l
Acids 6,0 g/l Sulphites do 50 mg/l
Filtering No Fermentation Spontaneous
Aged in a barrel Yes Serving temperature 12 °C
Decanting 30 minutes before serving Archiving 2 years
Bio No Demeter No
Natural Yes Vegan Yes, without certification
Closure Cork Volume 0,75 l
In carton 6
Facetune 35 (1).jpg

Syfany

Tato krásná rodina vytváří víno bezmála s pětisetletou tradicí. A proto si také uvědomují, že ke svým vinicím musí přistupovat s patřičnou úctou a šetrností. Díky tomu jim dávají kvalitní a přirozenou úrodu každý rok a bez zbytečné zátěže životního prostředí a ochuzování biodiverzity v krajině.

Díky šetrným postupům ve vinicích i ve sklepě vznikají velmi osobitá naturální či autentická vína, která se vám představí v celé své přirozenosti a svéráznosti. Tato vína jsou zároveň plná energie, kterou nasála z lidí, díky jejichž úsilí se dostala na tento svět.

Hrozny pochází z jejich vlastních vinic, které se nachází z velké části v okolí Vrbice a část ve Velkých Pavlovicích.

Pro jednotlivé odrůdy vybírali ty nejvhodnější polohy. Brali ohled na jejich nároky na druh půdy, náklon stanoviště, vzdušné proudění a další méně důležité faktory.

O vinice se starají s ohledem na dlouhodobou udržitelnost a rozmanitost živočišných i rostlinných druhů v krajině. Považují za nezbytné podporovat přirozené funkce agroekosystému, které jsou zemědělskou produkcí přímo či nepřímo ovlivňovány. Jsou si vědomi toho, že musí skloubit požadavky na vinici a zároveň udržovat půdu plnou života, aby i dalším generacím mohla plnohodnotně sloužit.

Zobrazit produkty (18)

A blend of Veltliner and Riesling from the Krátký line - using the original methods - without selected yeasts, enzymes and "beautifying preparations" - 8 months on fine lees in an acacia barrel.

Pairs well with: grilled trout with herb butter.

Varieties: Grüner Veltliner, Riesling

The Short Track is a matter of the heart for us. It is specific for its deep loess soils and the wines from it gain minerality every year.

Summer, grilled trout with herb butter. On hot days, it's a great thirst quencher.

We recommend decanting for at least 30 minutes. It brings out their character better!

Go back

You might like it

Macatela Garnacha Rosado EHD BIO
Sales Macatela Garnacha Rosado EHD BIO
4.03 € 2.02 € with VAT On stock
Nord-Sud Blanc 2021 Gens et Pierres BIO
9.33 € with VAT On stock
Primitivo IGT Terre di Chieti BiB 3l LUNARIA Orsogna BIO
Tip Primitivo IGT Terre di Chieti BiB 3l LUNARIA Orsogna BIO
21.96 € with VAT On stock
CABERNET SAUVIGNON IGT Veneto Pizzolato BIO
Tip CABERNET SAUVIGNON IGT Veneto Pizzolato BIO
9.33 € with VAT On stock
Riesling PUR 2018 Gustavshof BIO Demeter
20.16 € with VAT On stock
Charisma Trebbiano d'Abruzzo DOC 2020 Lunaria BIO Demeter
12.99 € with VAT On stock
ARSY line - creation of websites and e-shops