André 2017 Syfany

SKU: 1154 EAN: 8596009020634

A distinctive fruity bouquet of blackcurrant, blueberry, stone fruit and sweet spices. The palate is full-bodied, with a pronounced tannin and cherry stone. This André is another example of red wines from the Blue Mountains
On stock
When I get it?
We will deliver your order within 4 working days of ordering.
€ with VATYou'll save your money with VAT € without VAT
Nelze koupit - On stock

When you buy 6 you get a 6 % discount.
Buy another 204 € and get free shipping.

Wine specification

Country Czech Republic Wine (sub)region Velkopavlovicko
Winery Syfany Type Red wines
Variety Other red varieties Vintage 2017
Characteristics fruity Sugar content Dry
Alcohol 13,0 % Residual sugar < 1,0 g/l
Acids 6,3 g/l Sulphites do 50 mg/l
Filtering No Fermentation Spontaneous
Aged in a barrel Yes Serving temperature 16° C
Decanting 30 minutes before serving Archiving 10 years
Bio No Demeter No
Natural Yes Vegan Yes, without certification
Closure Cork Volume 0,75 l
In carton 6

Syfany

Tato krásná rodina vytváří víno bezmála s pětisetletou tradicí. A proto si také uvědomují, že ke svým vinicím musí přistupovat s patřičnou úctou a šetrností. Díky tomu jim dávají kvalitní a přirozenou úrodu každý rok a bez zbytečné zátěže životního prostředí a ochuzování biodiverzity v krajině.

Díky šetrným postupům ve vinicích i ve sklepě vznikají velmi osobitá naturální či autentická vína, která se vám představí v celé své přirozenosti a svéráznosti. Tato vína jsou zároveň plná energie, kterou nasála z lidí, díky jejichž úsilí se dostala na tento svět.

Hrozny pochází z jejich vlastních vinic, které se nachází z velké části v okolí Vrbice a část ve Velkých Pavlovicích.

Pro jednotlivé odrůdy vybírali ty nejvhodnější polohy. Brali ohled na jejich nároky na druh půdy, náklon stanoviště, vzdušné proudění a další méně důležité faktory.

O vinice se starají s ohledem na dlouhodobou udržitelnost a rozmanitost živočišných i rostlinných druhů v krajině. Považují za nezbytné podporovat přirozené funkce agroekosystému, které jsou zemědělskou produkcí přímo či nepřímo ovlivňovány. Jsou si vědomi toho, že musí skloubit požadavky na vinici a zároveň udržovat půdu plnou života, aby i dalším generacím mohla plnohodnotně sloužit.

Zobrazit produkty (9)

Pairs well with: fatty meats, smoked meat.

We recommend decanting for at least 30 minutes. It will show their character better!

The grapes come from Vrbecky vineyards from the Záhumenice line - the original methods are used - without selected yeasts, enzymes and "beautifying preparations".

It was fermented and then macerated for 3 months in a vat, then aged for 11 months in an acacia barrel made by a local cooper from wood from the surrounding forests.

André is a Blue Mountains variety, and as a young wine it is basically undrinkable - it is astringent and raw, requiring a long time in both barrel and bottle.

Go back

You might like it

Merlot IGP 2022 BISTROTHÈQUE BIO
7.70 € with VAT On stock
Prosecco Brut DOC Pizzolato BIO
Tip Sales Prosecco Brut DOC Pizzolato BIO
14.62 € 13.16 € with VAT On stock
Cluricaun da dorna red 2020 Quinta do Montalto BIO
The last bottles Sales Cluricaun da dorna red 2020 Quinta do Montalto BIO
10.55 € 9.49 € with VAT On stock
GX 2020 Alta Alella BIO
10.14 € with VAT On stock
Sancerre LES CAILLOTTES AOC 2019 Dauny BIO
Sales Sancerre LES CAILLOTTES AOC 2019 Dauny BIO
20.16 € 18.15 € with VAT On stock
Johe IGP Puglia 2021 Viglione BIO
Tip Johe IGP Puglia 2021 Viglione BIO
13.40 € with VAT On stock
ARSY line - creation of websites and e-shops