bio víno vhodné pro vegany Sales CAU D’EN GENIS 2020 Alta Alella BIO

CAU D’EN GENIS 2020 Alta Alella BIO

SKU: 999 EAN: 8437005077324

Yellow colour with greenish reflections with a waxy tinge. The aroma is direct, metallic, characteristic of Sauló (sandy granite). It tastes freshly of white fruit, hints of fennel, mineral and silky with a long and elegant aftertaste.
On stock
When I get it?
We will deliver your order within 4 working days of ordering.
€ with VATYou'll save your money with VAT € without VAT
Nelze koupit - On stock

When you buy 6 you get a 6 % discount.
Buy another 204 € and get free shipping.

Wine specification

Country Spain Winery Alta Alella
Type White wines Variety Other white varieties
Wine (sub)region Catalonia Vintage 2020
Sugar content Dry Alcohol 13,48 %
Residual sugar 0,5 g/l Acids 5,0 g/l
Sulphites do 70 mg/l Filtering yes
Aged in a barrel No Serving temperature 10 - 12° C
Bio Yes Demeter No
Vegan Yes, without certification Closure Cork
Volume 0,75 l In carton 6

Alta Alella

Uprostřed přírodního parku Serralada de Marina, kousek od Středozemního moře a jen několik mil od Barcelony, stojí vinařství ALTA ALELLA, splněný sen Pujol-Busquets Guilléns. Rodina, která se vždy věnovala vinařství. Josep Maria a Cristina strávili celý svůj život sdílením kultury vína. Jejich dcery Mireia a Georgina vyrostly obklopené vinicemi, hrozny, sklizněmi a lahvemi. Je to v jejich DNA.

Rozumí každému zákoutí svých vinic. Váží si kořenů každé jednotlivé révy. Pouze díky této úctě může rodina Pujol-Busquets Guillén udržet svůj závazek a prokázat lásku k půdě.

Usedlost se nachází pouhé dva kilometry od Středozemního moře a vinice jsou vysázeny na svazích a terasách v nadmořské výšce 100 až 250 metrů. Vinná réva se pěstuje na půdě Sauló, která je jedním z nejdůležitějších prvků určujících vína z Alta Alella: kyselá bílá písčitá půda na bázi žuly s nízkým obsahem vápence, nízkým obsahem organických látek a dobrým přirozeným odvodem vody.

Sklizeň se provádí ručně, přičemž se věnuje pozornost každé rostlině zvlášť pomocí přesné kontroly zralosti a hledá se optimální okamžik pro sklizeň každé odrůdy v co nejzdravějších podmínkách, aby byl zaručen nejlepší výsledek. Vinařství pracuje s mikrovinifikacemi a rozmanitostí/odrůdou hroznů, přičemž každý ročník vyrábí až padesát různých vín určených ke smíchání.

Zobrazit produkty (16)

La Guia de Vins de Catalunya 9,71/10

Grape variety: Pansa Blanca (Xarel-lo)

Fermented and aged for 6 months on fine lees in clay-based cement eggs with natural bâtonnage. This combination produces the purest fruit flavours that characterise the terroir, enhancing the aromatic richness and volume on the palate.

Go back

You might like it

PANTHEON Rapsani PDO 2015 Tsantali BIO
Sales PANTHEON Rapsani PDO 2015 Tsantali BIO
11.36 € 9.09 € with VAT On stock
When We Dance Chianti DOCG 2020 Il Palagio BIO
Tip When We Dance Chianti DOCG 2020 Il Palagio BIO
18.29 € with VAT On stock
Torrontes Vida Organica 2021 Zuccardi BIO
9.74 € with VAT On stock
BRUANT Brut Nature Alta Alella BIO
Sales BRUANT Brut Nature Alta Alella BIO BRUANT Brut Nature Alta Alella BIO
23.18 € 19.70 € with VAT On stock
Cabernet Sauvignon Running Duck 2021 Stellar BIO
Sales Cabernet Sauvignon Running Duck 2021 Stellar BIO
7.70 € 6.54 € with VAT On stock
Pago de los Balagueses Garnacha Tintorera 2017 Vegalfaro BIO
Sales Pago de los Balagueses Garnacha Tintorera 2017 Vegalfaro BIO
24.81 € 19.85 € with VAT On stock

Naše vinařství

ARSY line - creation of websites and e-shops