Ryzlink rýnský 2018 Syfany

SKU: 1150 EAN: 8596009020559

Deep golden-yellow colour, the aroma needs time after opening. Kerosene notes in the aroma, citrus, green apple. Some tangerine, unripe apricot, citrus on the palate. Medium body, higher acidity. Needs time to develop. A little bitterness in the aftertaste from the citrus peel. Have it with fatty fish like mackerel, halibut or salad with mayonnaise dressing.
On stock
When I get it?
We will deliver your order within 4 working days of ordering.
€ with VATYou'll save your money with VAT € without VAT
Nelze koupit - On stock

When you buy 6 you get a 6 % discount.
Buy another 204 € and get free shipping.

Wine specification

Country Czech Republic Wine (sub)region Velkopavlovicko
Winery Syfany Type White wines
Variety Riesling Vintage 2018
Characteristics light and mineral Sugar content Dry
Alcohol 13,0 % Residual sugar < 1,0 g/l
Acids 8,2 g/l Sulphites do 60 mg/l
Filtering No Fermentation Spontaneous
Aged in a barrel No Serving temperature 11 °C
Decanting Yes Archiving 4 years
Bio No Demeter No
Natural Yes Vegan Yes, without certification
Closure Cork Volume 0,75 l
In carton 6

Syfany

Tato krásná rodina vytváří víno bezmála s pětisetletou tradicí. A proto si také uvědomují, že ke svým vinicím musí přistupovat s patřičnou úctou a šetrností. Díky tomu jim dávají kvalitní a přirozenou úrodu každý rok a bez zbytečné zátěže životního prostředí a ochuzování biodiverzity v krajině.

Díky šetrným postupům ve vinicích i ve sklepě vznikají velmi osobitá naturální či autentická vína, která se vám představí v celé své přirozenosti a svéráznosti. Tato vína jsou zároveň plná energie, kterou nasála z lidí, díky jejichž úsilí se dostala na tento svět.

Hrozny pochází z jejich vlastních vinic, které se nachází z velké části v okolí Vrbice a část ve Velkých Pavlovicích.

Pro jednotlivé odrůdy vybírali ty nejvhodnější polohy. Brali ohled na jejich nároky na druh půdy, náklon stanoviště, vzdušné proudění a další méně důležité faktory.

O vinice se starají s ohledem na dlouhodobou udržitelnost a rozmanitost živočišných i rostlinných druhů v krajině. Považují za nezbytné podporovat přirozené funkce agroekosystému, které jsou zemědělskou produkcí přímo či nepřímo ovlivňovány. Jsou si vědomi toho, že musí skloubit požadavky na vinici a zároveň udržovat půdu plnou života, aby i dalším generacím mohla plnohodnotně sloužit.

Zobrazit produkty (9)

Distinctive golden yellow colour and high viscosity. More intense clean aroma of citrus, a hint of kerosene and green pepper. Full-bodied, ripe, spicy flavour corresponding to the aroma, lime, fresh green apple and pronounced acidity. Long juicy finish with a mineral trace.

Pairs well with: fish and chips, curried chicken with jasmine rice.

We recommend decanting for at least 30 minutes. It will show their character better!

The grapes come from Vrbecky vineyards from the Krátký route - the original methods are used - without selected yeasts, enzymes and "beautifying preparations". It was fermented and then rested for 10 months on fine lees in an acacia barrel made by a local cooper from wood from the surrounding forests.

Go back

You might like it

Rkatsiteli 3 Qvevri Terraces orange 2021 Papari Valley BIO
Tip Rkatsiteli 3 Qvevri Terraces orange 2021 Papari Valley BIO Rkatsiteli 3 Qvevri Terraces orange 2021 Papari Valley BIO
20.16 € with VAT On stock
Merlot IGT Veneto 2022 Pizzolato BIO
9.33 € with VAT On stock
Thea Bianco Rubicone IGT 2018 Tre Monti BIO
23.99 € 19.19 € with VAT On stock
Puro Primitivo IGT 2021 Michele Biancardi BIO
Tip Puro Primitivo IGT 2021 Michele Biancardi BIO
16.25 € with VAT On stock
AGATHON X Mount Athos IGP 2014 Tsantali BIO
Sales AGATHON X Mount Athos IGP 2014 Tsantali BIO
22.77 € 20.49 € with VAT On stock
TRBLMK 2021 Nestarec
22.77 € with VAT On stock
ARSY line - creation of websites and e-shops