Rulandské modré 2017 Syfany

SKU: 1153 EAN: 8596009010963

Ruby red colour with wider brick meniscus and high viscosity. A more pronounced clean nose with notes of cherries, sour cherries, small berry fruits and sweet undertones of spice and wood. The palate is fuller and harmonious, with notes of ripe stone fruit, undertones reminiscent of chocolate and dried fruit, a pleasant spiciness, supple tannins and fruity acidity. Long spicy finish.
On stock
When I get it?
We will deliver your order within 4 working days of ordering.
€ with VATYou'll save your money with VAT € without VAT
Nelze koupit - On stock

When you buy 6 you get a 6 % discount.
Buy another 73 € and get free shipping.

Wine specification

Country Czech Republic Wine (sub)region Velkopavlovicko
Winery Syfany Type Red wines
Variety Pinot Noir Vintage 2017
Characteristics light and fruity Sugar content Dry
Alcohol  13,0 % Residual sugar < 1,0 g/l
Acids 4,7 g/l Sulphites 50 mg/l
Filtering No Fermentation Spontaneous
Aged in a barrel Yes Serving temperature 16° C
Decanting Yes Archiving 10 years
Bio No Demeter No
Natural Yes Vegan Yes, without certification
Closure Cork Volume 0,75 l
In carton 6

Syfany

Tato krásná rodina vytváří víno bezmála s pětisetletou tradicí. A proto si také uvědomují, že ke svým vinicím musí přistupovat s patřičnou úctou a šetrností. Díky tomu jim dávají kvalitní a přirozenou úrodu každý rok a bez zbytečné zátěže životního prostředí a ochuzování biodiverzity v krajině.

Díky šetrným postupům ve vinicích i ve sklepě vznikají velmi osobitá naturální či autentická vína, která se vám představí v celé své přirozenosti a svéráznosti. Tato vína jsou zároveň plná energie, kterou nasála z lidí, díky jejichž úsilí se dostala na tento svět.

Hrozny pochází z jejich vlastních vinic, které se nachází z velké části v okolí Vrbice a část ve Velkých Pavlovicích.

Pro jednotlivé odrůdy vybírali ty nejvhodnější polohy. Brali ohled na jejich nároky na druh půdy, náklon stanoviště, vzdušné proudění a další méně důležité faktory.

O vinice se starají s ohledem na dlouhodobou udržitelnost a rozmanitost živočišných i rostlinných druhů v krajině. Považují za nezbytné podporovat přirozené funkce agroekosystému, které jsou zemědělskou produkcí přímo či nepřímo ovlivňovány. Jsou si vědomi toho, že musí skloubit požadavky na vinici a zároveň udržovat půdu plnou života, aby i dalším generacím mohla plnohodnotně sloužit.

Zobrazit produkty (18)

Pairs well with: beef, tapas and good sausages, reading a novel in cold weather and just in the evening.

We recommend decanting for at least 30 minutes. It will show their character better!

The grapes come from the Trkmanska vineyards in Veliko Tarnovo - the original methods are used - without selected yeasts, enzymes and "beautifying preparations".

It was fermented and then macerated for 3 months in a vat, then aged for 10 months in an acacia barrel made by a local cooper from wood from the surrounding forests.

Go back

You might like it

Cannonau di Sardegna DOC 2020 Olianas BIO
15.85 € with VAT On stock
FREEDOM orange 2020 Syfany
15.89 € with VAT On stock
Agiorgitiko 1000 Nights IGP 2016 Tzivani BIO
13.81 € with VAT On stock
Sauvignon Blanc IGP Atlantique 2020 Daguet de Berticot BIO
6.88 € with VAT On stock
Ryzlink rýnský pozdní sběr 2019 Drmola BIO
9.33 € with VAT On stock
Arma Chariot Red Selection 2017 Tzivani BIO
13.81 € with VAT On stock
ARSY line - creation of websites and e-shops