New day rosé IGT 2022 Il Palagio BIO

SKU: 1195 EAN: 8054726240174

Delicate Rosé, named after Sting's song Brand New Day. A beautiful pearly pink colour and a kaleidoscope of aromas and flavours that match. Notes of yellow flesh and aromatic spice with long and harmonious peach and cherry flavours that blend perfectly with the tannins.

On stock

14.22 € with VAT 11.75 € without VAT

When you buy 6 you get a 6 % discount.
Buy another 204 € and get free shipping.

Wine specification

Country	Italy	Wine (sub)region	Toskánsko
Winery	Tenula il Palagio	Type	Rosé wines
Variety	1 variety	Vintage	2022
Sugar content	Dry	Alcohol	12,5 %
Residual sugar	3,9 g/l	Acids	5,89 g/l
Sulphites	do 90 mg/l	Filtering	yes
Fermentation	Controlled	Aged in a barrel	No
Serving temperature	14 - 16 °C	Decanting	Yes
Archiving	No	Bio	Yes
Demeter	No	Vegan	No
Closure	Cork	Volume	0,75 l
In carton	6

Tenula il Palagio

Tenuta Il Palagio o rozloze 350 hektarů se nachází ve zvlněných kopcích Toskánska na jihu Florencie na východní straně oblasti Chianti Classico. Hospodářství je zaměřeno na biologickou výrobu nejen vín. Od roku 1999 patří zpěvákovi Stingovi. Z vinařství vycházejí kvalitní štítky věnované nejslavnějším písním kapely, jako jsou „Sister Moon“ a „When We Dance“. "Víno je jako píseň - musí vyprávět příběh. Proto jsem pojmenoval svá vína podle mých největších hitů", říká Sting a dotkne se srdcí svých fanoušků hudby a vína.

Na vinicích starých od poloviny 15.století se setkává mistrovství starého světa s technikami nového světa. Dokonalé podnebí a ideální půdní podmínky dávají dohromady úžasné hrozny, které jsou pečlivě míchány a vytvářejí vysoce kvalitní a lahodná vína.

Zpěvák Sting a Trudie vynaložily velké úsilí, aby udrželi tradici naživu. Metodami ekologického zemědělství od roku 2000 znovu vysadili 11 hektarů vinic a výsledkem jsou světově proslulá vína: Message in a Bottle, Casino delle Vie, Sister Moon a When We Dance – pojmenované podle Stingovy písně.

Ve starém vinném sklepě v hotelu Il Palagio jsou tato vína uložena a je to také jedno z nejromantičtějších míst na celém pozemku pro komorní akce, večeře a večírky.