bio víno vhodné pro vegany Sales MIRGIN Gran Reserva Brut Nature 0,375 l Alta Alella BIO

MIRGIN Gran Reserva Brut Nature 0,375 l Alta Alella BIO

SKU: 1028 EAN: 8437005077225

Light yellow colour with green shades. Aromas of white fruits with subtle notes of citrus and green almonds.Light and fresh on the palate: a true expression of white fruit aromas. For As it matures, we can perceive notes of pastry, well-integrated bubbles and a fine aftertaste.
On stock
When I get it?
We will deliver your order within 4 working days of ordering.
€ with VATYou'll save your money with VAT € without VAT
Nelze koupit - On stock

When you buy 6 you get a 6 % discount.
Buy another 204 € and get free shipping.

Wine specification

Country Spain Winery Alta Alella
Type Sparkling wines Variety Cava
Wine (sub)region Catalonia Classification DOP
Sugar content Dry Alcohol 12,0 %
Residual sugar 0,33 g/l Acids 3,85 g/l
Sulphites do 50 mg/l Aged in a barrel No
Serving temperature 10-12 °C Bio Yes
Demeter No Vegan Yes, without certification
Closure Cork Volume 0,375 l
In carton 6

Alta Alella

Uprostřed přírodního parku Serralada de Marina, kousek od Středozemního moře a jen několik mil od Barcelony, stojí vinařství ALTA ALELLA, splněný sen Pujol-Busquets Guilléns. Rodina, která se vždy věnovala vinařství. Josep Maria a Cristina strávili celý svůj život sdílením kultury vína. Jejich dcery Mireia a Georgina vyrostly obklopené vinicemi, hrozny, sklizněmi a lahvemi. Je to v jejich DNA.

Rozumí každému zákoutí svých vinic. Váží si kořenů každé jednotlivé révy. Pouze díky této úctě může rodina Pujol-Busquets Guillén udržet svůj závazek a prokázat lásku k půdě.

Usedlost se nachází pouhé dva kilometry od Středozemního moře a vinice jsou vysázeny na svazích a terasách v nadmořské výšce 100 až 250 metrů. Vinná réva se pěstuje na půdě Sauló, která je jedním z nejdůležitějších prvků určujících vína z Alta Alella: kyselá bílá písčitá půda na bázi žuly s nízkým obsahem vápence, nízkým obsahem organických látek a dobrým přirozeným odvodem vody.

Sklizeň se provádí ručně, přičemž se věnuje pozornost každé rostlině zvlášť pomocí přesné kontroly zralosti a hledá se optimální okamžik pro sklizeň každé odrůdy v co nejzdravějších podmínkách, aby byl zaručen nejlepší výsledek. Vinařství pracuje s mikrovinifikacemi a rozmanitostí/odrůdou hroznů, přičemž každý ročník vyrábí až padesát různých vín určených ke smíchání.

Zobrazit produkty (8)

Pairs well with: as an aperitif

Grape variety: Pansa Blanca (Xarel-lo) - Macabeu - Parellada

Organic grapes harvested by hand in small crates, at the optimum time of ripeness for each variety, in order to achieve a basic wine with good freshness suitable for noble ageing. Vinified on an estate with strict white wine production. The grapes are lightly pressed to obtain only the must from the first pressing and then fermented in separate vats. This cava, produced using the traditional method, has been aged on lees for at least 30 months and is marketed just after disgorgement with the date of disgorgement indicated on the label.

Go back

You might like it

Frankovka 2018 Syfany
8.15 € with VAT On stock
Amarone della Valpolicella DOCG 2012 Domini Del Leone BIO
Tip Sales Amarone della Valpolicella DOCG 2012 Domini Del Leone BIO
54.38 € 48.94 € with VAT On stock
Khikhvi orange 2021 Chateau Khashmi
Tip Khikhvi orange 2021 Chateau Khashmi
18.70 € 16.83 € with VAT On stock
Grüner Veltliner 2022 1l Pratsch BIO
9.74 € with VAT On stock
Rkatsiteli Vardisperi orange 2021 Chateau Khashmi
18.70 € 16.83 € with VAT On stock
Ryzlink rýnský 2018 Syfany
8.92 € with VAT On stock
ARSY line - creation of websites and e-shops