Nové Tip

El Grande Syrah 2017 Finca Loranque BIO

SKU: 165 EAN: 8437004718099

El Grande Syrah is the absolute top of what you can taste from Finca Loranque. Garnet red, bright and pure in colour. Intense, very complex aromas full of black fruits and toasted bread. With a light touch of minerality and slightly spicy balsamic. Elegant and long-lasting taste. Creamy, round and silky texture. Very good volume in the mouth, firm ripe tannins. Long, fine finish.

On stock

28.47 € with VAT 23.53 € without VAT

When you buy 6 you get a 6 % discount.
Buy another 204 € and get free shipping.

Wine specification

Country	Spain	Wine (sub)region	Castilla La Mancha
Type	Red wines	Variety	Syrah / Shiraz
Vintage	2017	Alcohol	14,0 %
Sulphites	Yes	Aged in a barrel	Yes
Serving temperature	16-18 °C	Decanting	Recommended
Archiving	yes	Bio	Yes
Demeter	No	Vegan	No
Closure	Cork	Volume	0,75 l
In carton	6

Description

Hodí se k: červenému masu, vepřovému a jehněčímu, ale také k rybě, např. grilovanému tuňáku. Dále ladí s rýží, klobásami, tvrdými a modrými sýry či houbami.

Proces výroby Ruční sklizeň hroznů. El Grande Syrah je naprostá špička toho, co můžete od Finca Loranque ochutnat. Proces výroby se liší od všech jejich ostatních vín. U ostatních vín probíhá fermentace v ocelových nádržích, u El Grande Syrah probíhá ve francouzském dubovém tanku. Standardně fermentace trvá tři týdny až měsíc, u El Grande Syrah trvá asi 50 dní. Poté víno zraje 16 měsíců ve francouzském dubovém sudu a následně ještě 6 měsíců odpočívá v láhvi, než se může dostat na trh a následně na Váš stůl. Vyrobí okolo 4000 láhví, nicméně pouze v roce, ve kterém jsou hrozny perfektní. Poslední ročník je 2014, předtím byl 2011.

Dekantace: velmi doporučujeme vyzkoušet. Dostanete se do zcela jiné roviny chutí a prožitku z vína.

Go back