Nové Tip

El Grande Syrah 2017 Finca Loranque BIO

SKU: 165 EAN: 8437004718099

El Grande Syrah ist die absolute Spitze dessen, was Sie von der Finca Loranque kosten können. Granatrot, hell und rein in der Farbe. Intensive, sehr komplexe Aromen voller schwarzer Früchte und geröstetem Brot. Mit einem leichten Hauch von Mineralität und leicht würzigem Balsamico. Eleganter und lang anhaltender Geschmack. Cremige, runde und seidige Textur. Sehr gutes Volumen im Mund, feste reife Tannine. Langer, feiner Abgang.

Vorrätig

28.47 € mit Mehrwertsteuer 23.53 € ohne VAT

Beim Kauf von 6 Stück erhalten Sie 6 % Rabatt.
Kaufen Sie weitere 204 € und erhalten Sie kostenlosen Versand.

Weinspezifikation

Herkunftsland	Spanien	Wein(teil)region	Castilla La Mancha
Typ	Rotweine	Rebsorte	Syrah / Shiraz
Jahrgang	2017	Vorh. Alkohol	14,0 %
Sulfite	Ja	Im Fass gereift	Ja
Temperatur	16-18 °C	Dekantieren	Empfohlen
Archivierung	ja	Bio	Ja
Demeter	Nein	Vegan	Nein
Schließung	Kork	Volume	0,75 l
Im Karton	6

Beschreibung

Hodí se k: červenému masu, vepřovému a jehněčímu, ale také k rybě, např. grilovanému tuňáku. Dále ladí s rýží, klobásami, tvrdými a modrými sýry či houbami.

Proces výroby Ruční sklizeň hroznů. El Grande Syrah je naprostá špička toho, co můžete od Finca Loranque ochutnat. Proces výroby se liší od všech jejich ostatních vín. U ostatních vín probíhá fermentace v ocelových nádržích, u El Grande Syrah probíhá ve francouzském dubovém tanku. Standardně fermentace trvá tři týdny až měsíc, u El Grande Syrah trvá asi 50 dní. Poté víno zraje 16 měsíců ve francouzském dubovém sudu a následně ještě 6 měsíců odpočívá v láhvi, než se může dostat na trh a následně na Váš stůl. Vyrobí okolo 4000 láhví, nicméně pouze v roce, ve kterém jsou hrozny perfektní. Poslední ročník je 2014, předtím byl 2011.

Dekantace: velmi doporučujeme vyzkoušet. Dostanete se do zcela jiné roviny chutí a prožitku z vína.

Komm zurück