bio víno Aktion Sauvignon späte Ernte 2018 Barabáš BIO

Sauvignon späte Ernte 2018 Barabáš BIO

SKU: 1048

Der Wein ist hellgelb mit grünlichen Reflexen. Aromatischer mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Holunder mit leichten Anklängen an reife Stachelbeere. Vollmundig und köstlich am Gaumen mit einer schön ausgewogenen Säure.
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Weinspezifikation

Herkunftsland Tschechische Republik Typ Weißweine
Rebsorte Sauvignon Blanc Jahrgang 2018
Geschmack Trocken Vorh. Alkohol 13,5 %
Sulfite Ja Im Fass gereift Nein
Temperatur 10 - 12 °C Bio Ja
Demeter Nein Vegan Nein
Schließung Kork Volume 0,75 l
Im Karton 6

Der Weinbergsweg Stará hora liegt am Rande des Naturschutzgebietes Kamenná hora. Es bildet die Grenze zwischen dem Böhmischen Massiv und den Westkarpaten. Das Granitgestein verleiht dem dort angebauten Sauvignon einen einzigartigen Charakter, und das Aroma ist überwiegend von schwarzer Johannisbeere mit einem Hauch von Holunderblüte und Stachelbeere geprägt. Zwischen den Weinbergsreihen wächst die einheimische Flora der Trockengebiete, und einige sind noch mit reich blühenden Pflanzen bepflanzt.

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