bio víno biodynamické víno vhodné pro vegany Die letzten Flaschen Tip Aktion Sancerre Mélodie de Vieilles Vignes AOC 2019 Gaudry BIO Demeter

Sancerre Mélodie de Vieilles Vignes AOC 2019 Gaudry BIO Demeter

SKU: 670 EAN: 3760121160027

Weiße Cuvée aus über 50 Jahre alten Weinbergen. Wie andere Gaudre-Weine benötigt auch dieser eine gewisse Flaschenreife, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten. In der Nase zeigt sich eine etwas gedämpfte Feuersteinmineralität, begleitet von Zitronensaft, Limette, Salbei und Heu. Er ist unglaublich kompakt, mit einer tragenden Struktur aus reifer Fruchtsäure, sehr fein und mit großem Potenzial.
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Weinspezifikation

Herkunftsland Frankreich Wein(teil)region Loire
Typ Weißweine Rebsorte Sauvignon Blanc
Jahrgang 2019 Klassifizierung AOC
Geschmack Trocken Vorh. Alkohol 13,4 %
Restzucker 1,2 g/l Gesamtsäure 4,1 g/l
Sulfite do 100 mg/l Temperatur 10-12 °C
Dekantieren Nein Archivierung 5 Jahre
Bio Ja Demeter Ja
Vegan Ja Schließung Kork
Volume 0,75 l Im Karton 6

Passt gut zu: Muscheln, insbesondere Austern

Rebsorte: Sauvignon Blanc

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