MIRGIN Reserva Rosé Brut Nature Alta Alella BIO

SKU: 1010 EAN: 8437005077966

Cava mit leuchtend lachsfarbener und zinnoberroter Farbe. Der Geruch ist würzig-fruchtig und blumig. Saftige Säure am Gaumen mit einer feinen Mineralität und einigen frischen Zitrusnoten im Nachgeschmack. Sie werden zu schätzen wissen, wie unglaublich erfrischend und köstlich dieser rosa Cava ist.
Vorrätig
Wann erhalte ich die Ware?
Wir liefern Ihre Bestellung innerhalb von maximal 3 Werktagen nach der Bestellung.
€ mit MehrwertsteuerDu sparst mit Mehrwertsteuer € ohne VAT
Kauf nicht möglich - Vorrätig

Beim Kauf von 6 Stück erhalten Sie 6 % Rabatt.
Kaufen Sie weitere 204 € und erhalten Sie kostenlosen Versand.

Weinspezifikation

Herkunftsland Spanien Weingut Alta Alella
Typ Effervescent Rebsorte Cava
Wein(teil)region Katalonien Klassifizierung DOP
Geschmack Trocken Vorh. Alkohol 12,71 %
Restzucker 0,8 g/l Gesamtsäure 5,3 g/l
Sulfite do 70 mg/l Im Fass gereift Nein
Temperatur 9 - 11 °C Bio Ja
Demeter Nein Vegan Ja, ohne Zertifizierung
Schließung Kork Volume 0,75 l
Im Karton 6

Alta Alella

Uprostřed přírodního parku Serralada de Marina, kousek od Středozemního moře a jen několik mil od Barcelony, stojí vinařství ALTA ALELLA, splněný sen Pujol-Busquets Guilléns. Rodina, která se vždy věnovala vinařství. Josep Maria a Cristina strávili celý svůj život sdílením kultury vína. Jejich dcery Mireia a Georgina vyrostly obklopené vinicemi, hrozny, sklizněmi a lahvemi. Je to v jejich DNA.

Rozumí každému zákoutí svých vinic. Váží si kořenů každé jednotlivé révy. Pouze díky této úctě může rodina Pujol-Busquets Guillén udržet svůj závazek a prokázat lásku k půdě.

Usedlost se nachází pouhé dva kilometry od Středozemního moře a vinice jsou vysázeny na svazích a terasách v nadmořské výšce 100 až 250 metrů. Vinná réva se pěstuje na půdě Sauló, která je jedním z nejdůležitějších prvků určujících vína z Alta Alella: kyselá bílá písčitá půda na bázi žuly s nízkým obsahem vápence, nízkým obsahem organických látek a dobrým přirozeným odvodem vody.

Sklizeň se provádí ručně, přičemž se věnuje pozornost každé rostlině zvlášť pomocí přesné kontroly zralosti a hledá se optimální okamžik pro sklizeň každé odrůdy v co nejzdravějších podmínkách, aby byl zaručen nejlepší výsledek. Vinařství pracuje s mikrovinifikacemi a rozmanitostí/odrůdou hroznů, přičemž každý ročník vyrábí až padesát různých vín určených ke smíchání.

Zobrazit produkty (16)

Passt gut zu: als Aperitif, gegrillten weißen Fisch, geräucherten Lachs monogam

La Guia de Vins de Catalunya 2021 - 9.40/10

Rebsorte: Mataró (Monastrell), Pinot Noir

Trauben aus biologischem Anbau, die zum optimalen Reifezeitpunkt jeder Traube von Hand in kleinen Kisten geerntet werden, mit dem Ziel, einen Grundwein mit hohem Alkoholgehalt und guter Frische zu erhalten, der sich für eine edle Reifung eignet. Nach einer leichten Mazeration auf den Schalen, um die gewünschte Färbung zu erreichen, werden die Trauben gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern bei 15 °C, gefolgt von der traditionellen Methode mit einer mindestens 15-monatigen Reifung. Es wird mit dem auf dem Etikett angegebenen Datum der Demineralisierung vermarktet.

Komm zurück

Vielleicht gefällt es Dir

Riesling 2020 Šumenjak BIO
15.85 € mit Mehrwertsteuer Vorrätig
Okr 2021 1l Nestarec
16.09 € mit Mehrwertsteuer Vorrätig
Amoreira da Torre' Vinho Regional Alentejo 2019 Amoreira da…
8.92 € mit Mehrwertsteuer Vorrätig
TENUTA LA GABBIOLA Chianti Classico Riserva DOCG 2017 San…
24.24 € mit Mehrwertsteuer Vorrätig
ARMONIA Rouge 2020 0,375l Bassac BIO
4.44 € mit Mehrwertsteuer Vorrätig
Carménère ARMADOR 2018 Odfjell BIO Demeter
12.59 € mit Mehrwertsteuer Vorrätig

Naše vinařství

ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů