LO% QW bílé 2023 Knobloch BIO

SKU: 787 EAN: 4039709000000

Entalkoholisierte Weine sind in der Regel eine geschmackliche Katastrophe. Hier hat Ralf Knobloch erfolgreich alle natürlichen Faktoren für diesen Kabinett genutzt: frühe Ernte und präzise Kellerarbeit für ein perfektes Gleichgewicht von Zucker und Säuren, ohne dass der gesamte Zucker in Alkohol umgewandelt wird. Dieser Wein hat eine lebendige, zarte Spritzigkeit. Zartgelbe Farbe im Glas, Noten von Ananas, Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Muskatnuss. Dieses alkoholische Fliegengewicht", lebendig dank seiner frischen Säure, besticht durch seine Fruchtigkeit und spielerische Eleganz. Für sorglosen, sonnigen Spaß.

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Weinspezifikation

Herkunftsland	Deutschland	Wein(teil)region	Rheinhessen
Typ	Weißweine	Rebsorte	Cuvée weiß
Jahrgang	2023	Geschmack	Trocken
Vorh. Alkohol	10,3 %	Restzucker	8,2 g/l
Gesamtsäure	7,0 g/l	Sulfite	do 140 mg/l
Im Fass gereift	Nein	Temperatur	6-8 °C
Dekantieren	Nein	Archivierung	Nein
Bio	Ja	Demeter	Nein
Vegan	Ja	Schließung	Thema
Volume	0,75 l	Im Karton	6