Frankovka 2018 Marada

SKU: 1146 EAN: 8594205790139

Der Wein hat eine brombeerrote Farbe, das Aroma ist fruchtig, rauchig mit Pfeffer. Der Geschmack ist fruchtig und würzig, Kirsche, Pflaume. Saftig, dünn, die Säure ist höher und da der Wein trocken ist, ist er ein wenig dominant, das Tannin beginnt zu reifen. Der Wein braucht mehr Zeit, um zu süßen, er fühlt sich direkt nach dem Öffnen hart an. Am nächsten Tag ist es viel besser. Das Barrique ist mir ein bisschen zu ausdrucksstark. Der Wein ist nicht komplex.

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Weinspezifikation

Herkunftsland	Tschechische Republik	Typ	Rotweine
Rebsorte	Frankovka	Jahrgang	2018
Geschmack	Trocken	Vorh. Alkohol	12,0 %
Restzucker	0,1 g/l	Gesamtsäure	6,0 g/l
Sulfite	do 20 mg/l	Filtrierung	Nein
Fermentation	Spontan	Im Fass gereift	Ja
Temperatur	15 °C	Dekantieren	Nein
Archivierung	ja	Bio	Nein
Demeter	Nein	Natürlich	Ja
Vegan	Ja, ohne Zertifizierung	Schließung	Kork
Volume	0,75 l	Im Karton	6

Beschreibung

Aromen von Kirsche, Sauerkirsche, in Kombination mit Tanninen wie Kirschen in Schokolade. Der 2018er Franc stammt aus einem außergewöhnlich warmen Jahrgang für Rotweine. Er wurde 15 Monate lang in älteren Barriquefässern gelagert.

Passt gut zu: rotem Fleisch, Käse

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