bio víno Tip Crémant de Bordeaux Blanc Brut Nature Château Rioublanc BIO

Crémant de Bordeaux Blanc Brut Nature Château Rioublanc BIO

SKU: 213 EAN: 3770002078587

Die Farbe ist brillant mit vielen feinen, anhaltenden Bläschen. Der Duft ist frisch mit Aromen von weißen Blumen und Birnen. Der Geschmack ist lebendig und abgerundet, er ist erfrischend und angenehm. Sémillon (50%), Sauvignon (35%) und Colombard (15%) garantieren die Harmonie zwischen Struktur und Geschmack.
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Weinspezifikation

Herkunftsland Frankreich Wein(teil)region Bordeaux
Typ Effervescent Rebsorte Champagne a Crémant
Merkmale leicht und frisch Geschmack Trocken
Vorh. Alkohol 12,0 % Restzucker 7,0 g/l
Gesamtsäure 3,36 g/l Sulfite do 60 mg/l
Filtrierung Ja Im Fass gereift Nein
Temperatur 6-8 °C Archivierung 2 Jahre
Bio Ja Demeter Nein
Vegan Nein Schließung Kork
Volume 0,75 l Im Karton 6

Passt gut zu: festlichen Momenten als Aperitif, Fisch und Meeresfrüchten, Käse, als Dessert.

Die Trauben werden von Hand in Kisten geerntet, eine sanfte Pressung und eine erste, perfekt geführte Gärung sorgen für die Finesse dieses Bio-Crémant. Dieser brut wird als "brut nature" bezeichnet. Das Fehlen von Zucker im Expeditionslikör macht ihn zu einem leichten Produkt, dessen besonderer Charakter ein interessantes und reichhaltiges Erlebnis garantiert, insbesondere als Aperitif.

Dieser Crémant ist "zero sulphite" absolut legitim: die Trauben waren sehr gesund und der kühle Sommer hat eine angenehme Frische hinterlassen. Seine Erhaltung wird daher durch die Ausgewogenheit des Weins gewährleistet. Mehr noch, wie beim Crémant ist das Vorhandensein von Kohlendioxid (das auf natürliche Weise bei der zweiten Gärung in der Flasche entsteht) ein hervorragendes Antioxidans.

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