Tramín červený 2018 Syfany
SKU: 1212 EAN: 8596009020672
SKU: 1212 EAN: 8596009020672
Diese wunderbare Familie keltert Wein mit einer fast fünfhundertjährigen Tradition. Aufgrund dieses Erbes ist ihnen bewusst, dass sie ihren Weingärten mit dem entsprechenden Respekt und großer Sorgfalt begegnen müssen. Als Ergebnis schenken die Reben ihnen jedes Jahr eine qualitativ hochwertige und natürliche Ernte, ohne die Umwelt unnötig zu belasten oder die Artenvielfalt in der Landschaft zu verringern.
Dank schonender Verfahren im Weingarten und im Keller entstehen sehr charaktervolle Natur- und authentische Weine, die sich in ihrer ganzen Natürlichkeit und Eigenart präsentieren. Gleichzeitig stecken diese Weine voller Energie, die sie von den Menschen aufgenommen haben, durch deren unermüdlichen Einsatz sie das Licht der Welt erblickt haben.
Die Trauben stammen aus eigenen Weingärten, die sich zum Großteil in der Umgebung von Vrbice und zu einem Teil in Velké Pavlovice befinden.
Für die einzelnen Rebsorten wurden die am besten geeigneten Lagen sorgfältig ausgewählt. Dabei wurden die Ansprüche an die Bodenart, die Hangneigung, die Luftzirkulation und weitere feine Umweltfaktoren berücksichtigt.
Die Weingärten werden mit Blick auf langfristige Nachhaltigkeit und die Vielfalt der Tier- und Pflanzenarten in der Landschaft bewirtschaftet. Sie halten es für unerlässlich, die natürlichen Funktionen des Agroökosystems zu unterstützen, die durch die landwirtschaftliche Produktion direkt oder indirekt beeinflusst werden. Sie sind sich bewusst, dass sie die Anforderungen an den Weinbau mit dem Ziel vereinbaren müssen, den Boden voller Leben zu erhalten, damit er auch kommenden Generationen uneingeschränkt dienen kann.
Passt gut zu: asiatische Küche, aromatische Gerichte
Die Trauben stammen aus den Weinbergen von Vrbecky aus der Skale-Route - wir verwenden die ursprüngliche Methode - ohne ausgewählte Hefen, Enzyme und "Verschönerungspräparate" - er wurde zusammen mit handverlesenen Trauben der würzigen Traminer-Traube aus der Krátký-Route vergoren und lag 8 Monate auf der Feinhefe.
Der Mindestkaufpreis beträgt 2 500 Kč.
Přidejte ještě lahvičku a jdeme na to.