Syrah 2017 Finca Loranque BIO

SKU: 167 EAN: 8437004718013

Helle, saubere, kirschrote Farbe. Intensives Aroma, mit einem subtilen Hauch von Früchten wie Heidelbeeren und Brombeeren, zusammen mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Süß, tanninhaltig, was den Weg zu einem fruchtigen Aroma öffnet. Lang anhaltender, eleganter Geschmack. Runde, reife und feste Tannine mit einem angenehmen fruchtigen Nachgeschmack.
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Weinspezifikation

Herkunftsland Spanien Wein(teil)region Castilla La Mancha
Typ Rotweine Rebsorte Syrah / Shiraz
Jahrgang 2017 Vorh. Alkohol 14,5 %
Sulfite Ja Im Fass gereift Ja
Temperatur 16-18 °C Dekantieren Empfohlen
Archivierung ja Bio Ja
Demeter Nein Vegan Nein
Schließung Kork Volume 0,75 l
Im Karton 6

Passt zu: Wild, Schweine- und Lammfleisch oder Fisch wie gegrilltem Thunfisch. Er passt auch gut zu Reis, Wurstwaren, Hart- und Blauschimmelkäse und Pilzen.

Goldmedaille Challenge Millesime Bio 2017

Herstellungsverfahren: Handlese der Trauben. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 27-28 Grad für 25 Tage. Der Wein reift dann 12 Monate in französischen Eichenfässern und ruht dann 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt und dann auf Ihren Tisch kommt.

Dekantieren: sehr empfehlenswert. Es wird Sie auf eine ganz neue Ebene des Geschmacks und der Weinerfahrung bringen.

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