Schmitt & Carrer GEWURZTRAMINER "Schloessel Mühle" Premier Vin d'Alsace 2013 BIO

SKU: 290

Die Farbe ist leuchtend goldgelb. Das Aroma ist komplex, zuerst riecht man Früchte - Mango, Ananas und Pfirsich, dann einen pflanzlichen Duft - Lakritze. Er hat einen angenehmen, unersättlichen Geschmack.

Vorrätig

21.96 € mit MehrwertsteuerDu sparst 6.59 € (30%) 15.37 € mit Mehrwertsteuer 12.70 € ohne VAT

Beim Kauf von 6 Stück erhalten Sie 6 % Rabatt.
Kaufen Sie weitere 204 € und erhalten Sie kostenlosen Versand.

Weinspezifikation

Herkunftsland	Frankreich	Wein(teil)region	Alsasko
Typ	Weißweine	Rebsorte	Gewürztraminer
Jahrgang	2013	Geschmack	Süß
Vorh. Alkohol	12,8 %	Restzucker	27,5 g/l
Gesamtsäure	3,39 g/l	Sulfite	Ja
Temperatur	10 - 12° C	Archivierung	10 Jahre
Bio	Ja	Demeter	Nein
Vegan	Nein	Schließung	Kork
Volume	0,75 l	Im Karton	6

Beschreibung

Passt gut zu: als Aperitif, Käse mit ausgeprägtem Aroma und Geschmack, asiatische Küche

Diese Sorte stammt aus Italien. Tramin ist eine kleine Stadt in Norditalien und Gewurz bedeutet auf Elsässisch Gewürz. Obwohl diese Rebsorte auf der ganzen Welt angebaut wird, ist der Gewurztraminer eine typische elsässische Sorte. Es handelt sich um eine rosa Traube mit weißem, sehr süßem Saft. Der Boden besteht aus Lehm und Kalkstein.

Weinbereitung - Die Trauben werden 7 Stunden lang in einer pneumatischen Presse gepresst. Die Gärung findet bei niedrigen Temperaturen mit natürlichen Hefen statt. Bei der Archivierung des Weins ist es ratsam, die folgenden 3 Regeln zu beachten: kein Licht, keine Temperaturschwankungen und konstante Feuchtigkeit.

Komm zurück