Saphira späte Ernte halbsüß 2018 Veritas BIO

SKU: 974 EAN: 8594173370616

Die Sorte stammt aus Deutschland aus einer Kreuzung Arnsburger x Seyve Villard 172. Die Farbe des Weins erinnert an eine Lindenblüte mit einem zarten Aroma von Walderdbeeren. Am Gaumen zeigen sich Noten von Zitrusfrüchten und eine schöne saftige Säure.
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Weinspezifikation

Herkunftsland Tschechische Republik Wein(teil)region Velkopavlovicko
Typ Weißweine Rebsorte Andere weiße Sorten
Wein(teil)region Velkopavlovicko Jahrgang 2018
Geschmack Halbsüß Vorh. Alkohol 11,0 %
Restzucker 19,5 g/l Gesamtsäure 5,7 g/l
Sulfite Ja Filtrierung Ja
Fermentation Controlled Im Fass gereift Nein
Temperatur 9 - 11 °C Dekantieren Nein
Archivierung 5 Jahre Bio Ja
Demeter Nein Vegan Ja, ohne Zertifizierung
Schließung Thema Volume 0,75 l
Im Karton 6

Passt gut zu: gereiften Käse oder Schweinefleisch

Gluten- und laktosefrei.

Rebsorte: Saphira

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