bio víno vhodné pro vegany 15,5/20 bodů Vinho Verde VINUM 2021 MONÓLOGO Avesso P67 Vinho Verde DOC 2020 A&D Wines BIO

MONÓLOGO Avesso P67 Vinho Verde DOC 2020 A&D Wines BIO

SKU: 970 EAN: 5605829000849

Die Sorte Avesso aus P67 wird nicht, wie in der Region üblich, in Cuvées verwendet, sondern als Einzelsorte. Die Rebstöcke sind 35 Jahre alt und bringen hervorragende Trauben hervor. Sehr feine Aromen von Lindenblüten, Aprikosen und Mandarinen. Im Mund voluminös, mit einer subtilen Süße. Aromen von Ingwergelee und leichtem Steinobst. Typisch für die Gegend und erschwinglich.
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Weinspezifikation

Herkunftsland Portugal Typ Weißweine
Rebsorte Andere weiße Sorten Jahrgang 2020
Klassifizierung DOC Geschmack Trocken
Vorh. Alkohol 13,2 % Restzucker 4,8 g/l
Gesamtsäure 6,1 g/l Sulfite do 80 mg/l
Filtrierung Ja Im Fass gereift Nein
Temperatur 10-12 °C Dekantieren Nein
Archivierung 3-4 Jahre Bio Ja
Demeter Nein Vegan Ja
Schließung Kork Volume 0,75 l
Im Karton 6

Passt gut zu: gegrillte Makrele, geräucherten Aal, Artischocken

Bewertung: 15,5/20 Punkte Vinho Verde VINUM 2021

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