MLADÝ PUNK Muškát Ottonel 2021 Kutná Hora BIO Demeter

SKU: 706 EAN: 8594163030742

Der Wein hat eine goldgelbe, trübe Farbe. Ein junger Wein, voller Energie, offen und unterkühlt. Aromatische, frische und einladende Aromen. Das Aroma ist typisch für Muskateller mit Rose, Zitrone und Honig. Nach dem Einschenken kann man im Glas kleine elegante Bläschen sehen. Der Geschmack ist frisch und knackig, dominiert von Zitrone und Mandarine. Mittlerer Säuregehalt. Zitrone im Nachgeschmack. Genießen Sie ihn als erfrischenden Aperitif oder zu Tapas mit Tomaten und salzigem Schinken.
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Weinspezifikation

Herkunftsland Tschechische Republik Wein(teil)region Čechy
Typ Weißweine Rebsorte Muscat
Jahrgang 2021 Geschmack Trocken
Vorh. Alkohol 10,5 % Sulfite ohne SO2-Zusatz
Filtrierung Nein Fermentation Spontan
Im Fass gereift Nein Temperatur 10-12 °C
Dekantieren Nein Bio Ja
Demeter Ja Vegan Nein
Schließung Krone Volume 0,75 l
Im Karton 6
Facetune 22 (1).jpg

Wild, ungezügelt, lebendig, kurzum: Punk. Der Wein ist so, wie er in der Kellerei abgefüllt wurde. Es handelt sich also nicht um einen fertigen Wein, sondern um ein Bild davon, wie sich der Wein derzeit entwickelt und wie er schmecken würde, wenn Sie das Weingut besuchen. Ein junger Wein ist schaumig, voller nützlicher Hefen und sollte nicht mit einem erwachsenen Wein gleichgesetzt werden. Ungefiltert, ungeschwefelt.


Passt gut zu: Feierlichkeiten, als Aperitif, Tapas mit Tomaten und salzigem Schinken

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