bio víno biodynamické víno naturální víno bez přidané síry vhodné pro vegany Tip Aktion Malvasia Clorofillae IGT Terre di Chieti 2020 ZeroPuro BIO Demeter

Malvasia Clorofillae IGT Terre di Chieti 2020 ZeroPuro BIO Demeter

SKU: 960 EAN: 8032692480909

Der Wein hat eine orange-karamellfarbene oder mittlere Bernsteinfarbe und ist klar, wenn der Bodensatz nicht geklärt ist. Das Aroma ist intensiv und wird von balsamischen und kandierten Orangenschalen dominiert. Am Gaumen ist er frisch, fruchtig mit Senf und etwas Salz, dominiert von überreifen Birnen. Mittlerer Körper, frische Säure. Ein wenig Gerbstoff. Zimt im Nachgeschmack. Gut abkühlen. Sofort nach dem Öffnen trinkfertig. Essen Sie es mit Halbhartkäse oder Nudeln mit einer guten Rindfleischsauce. Ohne Zusatz von Sulfiten.
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Weinspezifikation

Herkunftsland Italien Wein(teil)region Abruzzo
Typ Orangenweine Jahrgang 2020
Geschmack Trocken Vorh. Alkohol 13,39 %
Restzucker 6,5 g/l Gesamtsäure 6,0 g/l
Sulfite ohne SO2-Zusatz Filtrierung Nein
Im Fass gereift Nein Temperatur 10 - 12° C
Dekantieren Nein Bio Ja
Demeter Ja Natürlich Ja
Vegan Ja Schließung Kork
Volume 0,75 l Im Karton 6

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, mit leichten Schleiern, die den ungefilterten Wein enthüllen. In der Jugend ist sie opalisierend und färbt sich mit zunehmender Reife gold-orange. Das Aroma ist sehr intensiv, typisch für die Sorte, mit starken balsamischen und pflanzlichen Noten. Intensiver und interessanter Geruch. Der Geschmack ist trocken, frisch und salzig. Ohne Zusatz von Sulfiten. Einzigartiges Flaschendesign, das ein einfaches Recycling ermöglicht - einfache Trennung der Papiervignette von der Flasche aus bereits recyceltem Glas.

Passt gut zu: Halbhartkäse, Nudeln mit richtiger Rindfleischsauce

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