Frizzante EPIC 2022 Meinklang BIO

SKU: 1251 EAN: 9120012746282

Intensiver Geschmack von Grapefruit und reifen Birnen. 50% Grüner Veltliner, 40% Riesling, 10% Muskateller schön ausbalanciert mit einer Prise natürlicher Süße. Epic ist der perfekte Wein für jeden Anlass.
Vorübergehend nicht verfügbar
Wann erhalte ich die Ware?
Dieses Produkt ist vorübergehend nicht auf Lager. Bitte kontaktieren Sie uns, um die Verfügbarkeit zu prüfen.
€ mit MehrwertsteuerDu sparst mit Mehrwertsteuer € ohne VAT
Kauf nicht möglich - Vorübergehend nicht verfügbar

Beim Kauf von 6 Stück erhalten Sie 6 % Rabatt.
Kaufen Sie weitere 204 € und erhalten Sie kostenlosen Versand.

Weinspezifikation

Herkunftsland Österreich Weingut Meinklang
Typ Effervescent Rebsorte Sekt a Frizzante
Jahrgang 2022 Merkmale leicht und frisch
Geschmack Trocken Vorh. Alkohol 10,5 %
Restzucker 7,4 g/l Gesamtsäure 6,1 g/l
Sulfite do 60 mg/l Filtrierung Nein
Fermentation Spontan Im Fass gereift Nein
Temperatur 7-9 °C Dekantieren Nein
Archivierung Nein Bio Ja
Demeter Nein Natürlich Ja
Vegan Ja, ohne Zertifizierung Schließung Krone
Volume 0,75 l Im Karton 6

Meinklang

Meinklang je originální rodinný statek uprostřed národního parku Neusiedlersee, který je součástí světového dědictví UNESCO, na východní straně jezera Neusiedlersee, přímo sousedící s maďarskou nížinou, kde se oslavuje rozmanitost a složitost života. Funguje podobně jako organismus, který se spoléhá nejen na lidi, ale také na místní stádo krav, které zásadním způsobem přispívá svým přírodním a neocenitelným hnojivem.

Vulkanická půda bohatá na minerály je pro révu ideální. Čedič a spraš společně s lehkými vrstvami písku vytvářejí úrodnou půdu. Jsou kypré, dobře provzdušněné a zadržují teplo. Jejich kořeny pronikají malými puklinami ve skále mnoho metrů do nitra hory a nasávají její cenné minerály.

Vinice jako biotop

Na vinicích, mezi chráněnými přírodními rybníky, rostou kolem vinic vzácné krycí plodiny a divoké byliny: jetel sladký, vikev, jetel červený a divoké trávy poskytují prostředí pro půdní organismy a užitečné organismy. Hluboké kořeny kypří půdu a vytvářejí základ pro zdravou révu. Krycí plodiny zároveň působí jako přirozená konkurence pro vinnou révu - mírná a záměrná konkurence je dobrá pro rozvoj aromatických látek a fenolů v hroznech.

Vinice hnojí kompostem, který si sami vyrábí na farmě, a to ovčím, kravským a koňským hnojem, výmladky, zeleným odpadem a příležitostně také kamenným prachem.
Robustní a zdravá réva může růst pouze v živé půdě a produkovat zcela individuální vína plná charakteru.

Ve sklepě pracují výhradně s přírodním, spontánním kvašením, objednou se bez mnoha přísad, kterým se v odborné terminologii říká "zjemňující" látky, vyrábí vína s velmi malým množstvím síry nebo dokonce zcela bez síry.

Vína od ročníku 2004 jsou vhodná i pro vegany.

Ve sklepě se nacházejí dřevěné, nerezové a betonové nádoby. Důležitá je také nejmodernější technologie, aby mohli uchovat, ale nezměnit poklady vyprodukované na jejich vinicích. Technologií jsou na mysli čisté tanky a základní sklepní vybavení, protože nepoužívají vysoce technické stroje. Pracují ve dvou patrech a využívají gravitační proudění, které ušetří část čerpání a umožní vyklápět hrozny přímo do lisu.

Zobrazit produkty (8)

Passt gut zu: 

Komm zurück

Vielleicht gefällt es Dir

Macatela Airen halbsüß 2020 EHD BIO
5.66 € mit Mehrwertsteuer Vorrätig
Crémant de Bordeaux Rosé Brut Château Rioublanc BIO
15.85 € mit Mehrwertsteuer Vorrätig
Ryzlink rýnský 2018 Syfany
8.92 € mit Mehrwertsteuer Vorrätig
Riesling feinherb 2021 Gustavshof BIO Demeter
9.74 € mit Mehrwertsteuer Vorrätig
Sauvignon Blanc Running Duck 2021 Stellar BIO
Aktion Sauvignon Blanc Running Duck 2021 Stellar BIO
7.70 € 6.54 € mit Mehrwertsteuer Vorrätig
GX 2020 Alta Alella BIO
10.14 € mit Mehrwertsteuer Vorrätig
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů