Chianti DOCG 2018 Mont'Albano BIO

SKU: 919 EAN: 8005390044179

Der junge Chianti ist von leuchtend rubinroter Farbe und hat ein intensives, fruchtiges und rundes Bouquet. Am Gaumen ist der Wein trocken, angenehm tanninhaltig und mit zunehmendem Alter samtig.
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Weinspezifikation

Herkunftsland Italien Wein(teil)region Toskánsko
Typ Rotweine Rebsorte Cuvée rot
Rebsorte Sangiovese Jahrgang 2018
Klassifizierung DOCG Geschmack Trocken
Vorh. Alkohol  13,0 % Restzucker 4,6 g/l
Gesamtsäure 5,6 g/l Sulfite do 100 mg/l
Filtrierung Ja Im Fass gereift Nein
Temperatur 16-18 °C Dekantieren Nein
Bio Ja Demeter Nein
Vegan Nein Schließung Kork
Volume 0,75 l Im Karton 6

Passt gut zu: gegrilltes und geschmortes Fleisch, gebratenen fetten Fisch, mittelgereifte Käsesorten

Rebsorte: 80% Sangiovese, 10%Canaiolo, 10%Colorino

Chianti Montalbano ist eine der sieben Unterzonen des Chianti, die die Hügelkette westlich von Florenz umfasst. Sangiovese-Weine fallen unter die ikonische DOCG und müssen mindestens 70 Prozent Sangiovese, eine traditionelle toskanische Rebsorte, enthalten.

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