Carménère ARMADOR 2021 Odfjell BIO Demeter

SKU: 499 EAN: 7809573900051

Carménère ist eine außergewöhnliche Rebsorte, die in Chile beheimatet ist. Fruchtiges Aroma von reifen Kirschen, mit viel Würze. Frisch, reizvoll und elegant, vollmundig, aber delikat. Leider wird dies oft übersehen. Ein wahrer Schatz in unserem Sortiment.
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Weinspezifikation

Herkunftsland Chile Typ Rotweine
Rebsorte Andere rote Sorten Jahrgang 2021
Geschmack Trocken Vorh. Alkohol 13,7 %
Restzucker 2,2 g/l Gesamtsäure 3,1 g/l
Sulfite do 60 mg/l Filtrierung Ja
Im Fass gereift Ja Temperatur 16-18 °C
Dekantieren Empfohlen Archivierung 5 Jahre
Bio Ja Demeter Ja
Vegan Ja Schließung Kork
Volume 0,75 l Im Karton 6

Passt gut zu: gegrilltes und geschmortes Fleisch, Gemüse

Der norwegische "Armador" (Bootsbesitzer) Dan Odfjell ließ sich vor über 25 Jahren in Chiles berühmtem Maipo-Tal nieder. Er hat sich einen einzigartigen Ruf erworben, indem er die vergessenen Reichtümer der chilenischen Weinbauvergangenheit wiederentdeckt hat. Die Carignan-Reben in Cauquenes sollen mit 100 Jahren die ältesten in Chile sein!

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