Cannonau di Sardegna DOC 2021 Olianas BIO

SKU: 509 EAN: 8033140584057

Intensive rubinrote Farbe, angenehm kühlendes Aroma. Es dominieren dunkle Früchte wie Pflaume. Sehr feines Tannin. Bei der Herstellung werden verschiedene Weinbereitungsmethoden kombiniert. Etwa 30% werden in gebrauchten Barriques ausgebaut, 20% in Amphoren und der Rest in Stahltanks. Das Ergebnis ist ein sehr harmonisches Bild.

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Weinspezifikation

Herkunftsland	Italien	Wein(teil)region	Sardinie
Typ	Rotweine	Jahrgang	2021
Klassifizierung	DOC	Geschmack	Trocken
Vorh. Alkohol	14,1 %	Restzucker	0,4 g/l
Gesamtsäure	5,9 g/l	Sulfite	do 70 mg/l
Filtrierung	Ja	Im Fass gereift	Ja
Temperatur	16 - 18 °C	Archivierung	4 Jahre
Bio	Ja	Demeter	Nein
Vegan	Nein	Schließung	Kork
Volume	0,75 l	Im Karton	6