Anfora de Baco Weiß 2021 Quinta do Montalto BIO

SKU: 1215 EAN: 5600268604771

Ein vollmundiger Weißwein mit Aromen von Zitrone, Steinobst und Melone. Angenehm knackig und erfrischend
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Weinspezifikation

Herkunftsland Portugal Wein(teil)region Lisboa
Typ Weißweine Rebsorte Andere weiße Sorten
Jahrgang 2021 Geschmack Trocken
Vorh. Alkohol 12,5 % Restzucker 0,6 g/l
Gesamtsäure 5,7 g/l Sulfite do 110 mg/l
Filtrierung Nein Im Fass gereift Nein
kvevri Ja Temperatur 8-10 °C
Dekantieren Nein Archivierung Nein
Bio Ja Demeter Nein
Natürlich Ja Vegan Ja
Schließung Kork Volume 0,75 l
Im Karton 6

Rebsorte: Fernão Pires

Der Wein wird aus handgelesenen und vollständig entrahmten Trauben hergestellt, die in einer Tonamphore vollständig entrahmt und gereift werden, die mit einem natürlichen Harz überzogen ist. Auf diese Weise wird die römische Praxis von vor 2000 Jahren nachgeahmt, anstelle der modernen Beschichtungen, die heute leider sehr oft zur Imprägnierung von Amphoren verwendet werden. Ungefilterter Wein.

Silber - Catavinum World Wine & Spirits Competition 2022 - Spanien

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