Anfora de Baco Weiß 2021 Quinta do Montalto BIO

SKU: 1215 EAN: 5600268604771

Ein vollmundiger Weißwein mit Aromen von Zitrone, Steinobst und Melone. Angenehm knackig und erfrischend

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Weinspezifikation

Herkunftsland	Portugal	Wein(teil)region	Lisboa
Typ	Weißweine	Rebsorte	Andere weiße Sorten
Jahrgang	2021	Geschmack	Trocken
Vorh. Alkohol	12,5 %	Restzucker	0,6 g/l
Gesamtsäure	5,7 g/l	Sulfite	do 110 mg/l
Filtrierung	Nein	Im Fass gereift	Nein
kvevri	Ja	Temperatur	8-10 °C
Dekantieren	Nein	Archivierung	Nein
Bio	Ja	Demeter	Nein
Natürlich	Ja	Vegan	Ja
Schließung	Kork	Volume	0,75 l
Im Karton	6

Beschreibung

Rebsorte: Fernão Pires

Der Wein wird aus handgelesenen und vollständig entrahmten Trauben hergestellt, die in einer Tonamphore vollständig entrahmt und gereift werden, die mit einem natürlichen Harz überzogen ist. Auf diese Weise wird die römische Praxis von vor 2000 Jahren nachgeahmt, anstelle der modernen Beschichtungen, die heute leider sehr oft zur Imprägnierung von Amphoren verwendet werden. Ungefilterter Wein.

Silber - Catavinum World Wine & Spirits Competition 2022 - Spanien

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