bio víno vhodné pro vegany Tip 3 Passo Rosso 2020 Cielo e Terra BIO

3 Passo Rosso 2020 Cielo e Terra BIO

SKU: 483 EAN: 8008900007473

Dunkelrote Farbe mit granatroten Reflexen. Ein unglaubliches Weinaroma, voll süßer, reifer Früchte mit einem subtilen Hauch von Barriquefässern. Saftiger Geschmack voller süßer Früchte, Vanille, gerösteter Nüsse, Karamell und Gewürze. Diese Empfindungen sind in perfekter Harmonie und umhüllen buchstäblich Ihre Sinne.
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Weinspezifikation

Herkunftsland Italien Wein(teil)region Veneto
Typ Rotweine Rebsorte Cuvée rot
Jahrgang 2020 Geschmack Trocken
Vorh. Alkohol 14,0 % Sulfite Ja
Filtrierung Nein Im Fass gereift Ja
Temperatur 14 - 16° C Dekantieren Nein
Archivierung Nein Bio Ja
Demeter Nein Vegan Ja
Schließung Kork Volume 0,75 l
Im Karton 6

Ein Wein, der durch seine Komplexität und Harmonie einzigartig ist. Der Wein wird in 3 Schritten (3 passo) hergestellt: 1/ ein Teil der Trauben wird am Rebstock getrocknet, um mehr natürlichen Zucker zu extrahieren und eine bessere Konzentration zu erreichen 2/ der entstandene Most wird teilweise in einen Tank mit kaltem Boden gepumpt, um die süßen Tannine und die dunkle Farbe des Weins zu extrahieren 3/ er wird in Holz verfeinert, um die Geschmeidigkeit und Langlebigkeit zu erhöhen.

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