UMAMI 2021 Nestarec

SKU: 826 EAN: 8594186262366

Große weiße Cuvée (Tramin, Palava, Riesling, Muscat). Laut dem Winzer kann UMAMI in japanischer Übersetzung zum Beispiel yummy - mega aromatic master of indulgence heißen, was er gerade erfunden hat (Uber Mega Aromatic Master of Indulgence. Ich habe ihn gerade erfunden).

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Weinspezifikation

Herkunftsland	Tschechische Republik	Wein(teil)region	Velkopavlovicko
Typ	Weißweine	Rebsorte	Gewürztraminer
Jahrgang	2021	Geschmack	Trocken
Vorh. Alkohol	13,5 %	Restzucker	0,3 g/l
Gesamtsäure	6,1 g/l	Sulfite	ohne SO2-Zusatz
Filtrierung	Nein	Fermentation	Spontan
Im Fass gereift	Ja	Temperatur	12-14 °C
Archivierung	4 Jahre	Bio	Nein
Demeter	Nein	Natürlich	Ja
Vegan	Ja, ohne Zertifizierung	Schließung	Kork
Volume	0,75 l	Im Karton	6