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PET-NAT Cabernet 2020 Gustavshof BIO Demeter

SKU: 1136

Pet Nat (Petillant Naturel) ist ein Aperitif mit natürlichen Bläschen, die sich bilden, wenn die Gärung beim Verschließen der Flasche nicht vollständig abgeschlossen ist. Gustavshof verwendet Cabernet Cortis Trauben und ist, wie er schreibt, für alle Menschen, die farbige Weine mögen. Natürlicher Wein. Leicht gefiltert, ohne Zusatz von Sulfiten, vegan, biodynamisch

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Weinspezifikation

Herkunftsland	Deutschland	Wein(teil)region	Rheinhessen
Typ	Effervescent	Rebsorte	PET-NAT
Jahrgang	2020	Merkmale	fruchtig
Geschmack	Trocken	Vorh. Alkohol	12,0 %
Gesamtsäure	4,9 g/l	Sulfite	ohne SO2-Zusatz
Filtrierung	Nein	Fermentation	Spontan
Im Fass gereift	Nein	Temperatur	10 °C
Dekantieren	Nein	Archivierung	5 Jahre
Bio	Ja	Demeter	Ja
Natürlich	Ja	Vegan	Ja
Schließung	Krone	Volume	0,75 l
Im Karton	6