bio víno vhodné pro vegany Tip Aktion Pago de los Balagueses Syrah DOP 2018 Vegalfaro BIO

Pago de los Balagueses Syrah DOP 2018 Vegalfaro BIO

SKU: 795 EAN: 8437003467028

Pago ist eine Weinqualitätsstufe für privilegierte Gebiete, die 2003 in Spanien eingeführt wurde und nun die Spitze der Pyramide darstellt. Am Gaumen ist die Frucht sehr angenehm, mit Aromen von schwarzen Früchten und etwas Graphit und Mineralität neben der säuerlichen Kirsche. Sehr ausgewogene Alkohol- und Säureverhältnisse mit feinkörnigen Tanninen.
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Weinspezifikation

Herkunftsland Spanien Wein(teil)region Valencie
Typ Rotweine Rebsorte Syrah / Shiraz
Jahrgang 2018 Geschmack Trocken
Vorh. Alkohol 14,9 % Restzucker 3,7 g/l
Gesamtsäure 5,9 g/l Sulfite do 60 mg/l
Filtrierung Ja Fermentation Spontan
Im Fass gereift Ja Temperatur 16-18 °C
Dekantieren Ja Archivierung ja
Bio Ja Demeter Nein
Vegan Ja Schließung Kork
Volume 0,75 l Im Karton 6

Passt gut zu: Rindergulasch, Rohschinken

Bester Syrah von Vivino 2020, 93/100 James Suckling

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