Pago de los Balagueses Syrah DOP 2018 Vegalfaro BIO

SKU: 795 EAN: 8437003467028

Pago ist eine Weinqualitätsstufe für privilegierte Gebiete, die 2003 in Spanien eingeführt wurde und nun die Spitze der Pyramide darstellt. Am Gaumen ist die Frucht sehr angenehm, mit Aromen von schwarzen Früchten und etwas Graphit und Mineralität neben der säuerlichen Kirsche. Sehr ausgewogene Alkohol- und Säureverhältnisse mit feinkörnigen Tanninen.

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Weinspezifikation

Herkunftsland	Spanien	Wein(teil)region	Valencie
Typ	Rotweine	Rebsorte	Syrah / Shiraz
Jahrgang	2018	Geschmack	Trocken
Vorh. Alkohol	14,9 %	Restzucker	3,7 g/l
Gesamtsäure	5,9 g/l	Sulfite	do 60 mg/l
Filtrierung	Ja	Fermentation	Spontan
Im Fass gereift	Ja	Temperatur	16-18 °C
Dekantieren	Ja	Archivierung	ja
Bio	Ja	Demeter	Nein
Vegan	Ja	Schließung	Kork
Volume	0,75 l	Im Karton	6