Der Emmeram besteht zu 100 % aus Gewürztraminer und bietet ein exotisches, intensives und vielseitiges Aroma, gefolgt von einem charaktervollen Geschmack. Die Persönlichkeit dieses Weins ist vielseitig und geheimnisvoll zugleich. Unerwartet trocken und mineralisch, aber mit unvorhersehbar scharfen Aromen, ist dies ein ernsthafter Wein mit einem Hauch von Verspieltheit. Er passt perfekt zur leichten asiatischen Küche!